Bringebærgranita
Oppskrift på bringebær granita, en deilig og forfriskende dessert perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage med friske bringebær.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 340 g vann
- 255 g sukker
- 115 g bringebærpuré
Ingredienser
- 340 g vann
- 255 g sukker
- 115 g bringebærpuré
Slik gjør du:
- Bland vann og sukker i en stor kjele. Kok opp til en sirup dannes og alt sukkeret er oppløst.
- Tilsett bringebærpuréen i blandingen og avkjøl.
- Hell blandingen i en lav form og sett den i fryseren. Etter hvert som blandingen fryser, rør og skrap den av og til for å danne krystaller.
- Etter noen timer er granitaen klar til å serveres.
- Server i små glass, gjerne med nykvernet krem.
Om denne retten
Bringebærgranita er en herlig sommerdessert som tar oss med til Italias solfylte strender. Denne friske og fruktige granitaen er inspirert av den klassiske italienske sorbeten, men har et unikt preg takket være de søte og aromatiske bringebærene. Perfekt som en lett og oppfriskende avslutning på en middag, eller som en forfriskende snack en varm sommerdag.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de beste, modne bringebærene for å få maksimal smak.
- 2Rør granitaen jevnlig under frysing for å oppnå en jevn og krystallklar konsistens.
- 3Tilsett en dæsj sitronjuice for en ekstra frisk og levende smak.
Serveringsforslag
Server den kremete bringebærgranitaen i små glass, gjerne toppet med en kvast ferske bringebær og en dæsj pisket krem. En sitruskrem eller sjokoladekjeks kan også være en deilig kontrast til den friske granitaen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bringebærgranita?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bringebærgranita. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bringebærgranita?▼
Total tilberedningstid for Bringebærgranita er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bringebærgranita vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bringebærgranita?▼
En porsjon av Bringebærgranita inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
