Bringebær- og sjokoladekjeks
Lær hvordan du lager bringebær- og sjokoladekjeks, en smakfull dessert med friske bringebær og sjokolade. Perfekt for enhver anledning!
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- 8 veldig tynne skiver fast, hvitt sandwichbrød, uten skorpe
- 3 ss bringebærsyltetøy uten frø
- 0.8 dl mini sjokoladeknapper, halvsøte
- 1.5 ss usaltet smør, smeltet
Ingredienser
- 8 veldig tynne skiver fast, hvitt sandwichbrød, uten skorpe
- 3 ss bringebærsyltetøy uten frø
- 0.8 dl mini sjokoladeknapper, halvsøte
- 1.5 ss usaltet smør, smeltet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Flat ut hver brødskive med en kjevle.
- Smør hver skive med et tynt lag bringebærsyltetøy og dryss over litt sjokoladeknapper.
- Rull hver skive tett sammen.
- Pensle utsiden med smeltet smør.
- Stek kjeksene med skjøten ned på et bakepapirkledd stekebrett i den øvre tredjedelen av ovnen i 8 minutter.
- Snu deretter kjeksene og stek til de er gyldne, omtrent 4 minutter til.
- Server varme.
Om denne retten
Disse søte, miniatyrmessige kjeksene er en sann godbit for de som liker litt sødme og sjokolade i sin dessert. Inspirert av den klassiske italienske cannolien, men med en norsk vri, er disse bringebær- og sjokoladekjeksene perfekte å servere til kaffekoppen eller et glass sprudlende vin.
Tips og Varianter
- 1Påse at brødskivene er så tynne som mulig før du ruller dem sammen for å få en fin, jevn form.
- 2Bruker du syltetøy med litt fastere konsistens, slipper du at kjeksene blir for fuktige.
- 3Pass på at sjokoladeknappene ikke smelter helt ut under steking for en lekker kontrast i tekstur.
Serveringsforslag
Disse små kjeksene passer utmerket som dessert eller en søt liten snack. Server dem lune, gjerne med en skål kremet vaniljekesam eller en dæsj av kremet kaffe på siden.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bringebær- og sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bringebær- og sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bringebær- og sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Bringebær- og sjokoladekjeks er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bringebær- og sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bringebær- og sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Bringebær- og sjokoladekjeks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
