Bærbrødterte med pisket krem
Denne oppskriften på bærbrødterte gir en smakfull og enkel dessert med friske bær og mykt brød. Perfekt for enhver anledning.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 6 skiver hvitt brød uten skorpe
- 1.8 dl sukker
- 2.4 dl vann
- 14.2 dl blåbær og bringebær
- Pisket krem
Ingredienser
- 6 skiver hvitt brød uten skorpe
- 1.8 dl sukker
- 2.4 dl vann
- 14.2 dl blåbær og bringebær
- Pisket krem
Slik gjør du:
- Kutt hver skive av hvitt brød i tre deler.
- I en non-stick kjele, kok opp sukker og vann.
- Tilsett blåbærene og la dem småkoke i 2 minutter til de sprekker.
- Tilsett bringebærene og la dem småkoke i ett minutt eller til de visner.
- Sil bærene over en bolle. Sett frukten til side og hell den silte saften tilbake i en stekepanne.
- La saften koke på høy varme til det er igjen ca. 2.4 dl (1 kopp), og avkjøl til romtemperatur.
- Bland sirupen med frukten.
- Smør en suffléform på 1.4 liter (6 kopper) med olje.
- Kle sidene av formen med brødstrimler og legg frukt og sirup i midten.
- Trim brødet på sidene slik at det er på samme nivå som frukten.
- Dekk frukten med mer brød, dekk brødet med en tallerken og legg en vekt på tallerkenen.
- Sett formen i kjøleskapet over natten.
- Vend ut (hvis mulig) og server med pisket krem.
Om denne retten
Bærbrødterte med pisket krem er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer skiver hvitt brød uten skorpe, sukker, vann og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bærbrødterte med pisket krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bærbrødterte med pisket krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bærbrødterte med pisket krem?▼
Total tilberedningstid for Bærbrødterte med pisket krem er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bærbrødterte med pisket krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bærbrødterte med pisket krem?▼
En porsjon av Bærbrødterte med pisket krem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
