Bærbrødterte
Oppskriften på bær brød pudding gir en smakfull og enkel dessert med friske bær og myk brød. Perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Bærbrødterte er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer skiver hvitt, skorpfri brød, sukker, vann og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 6 skiver hvitt, skorpfri brød
- 1,8 dl sukker
- 2,4 dl vann
- 14,2 dl blåbær og bringebær hver
- Pisket krem
Ingredienser
- 6 skiver hvitt, skorpfri brød
- 1,8 dl sukker
- 2,4 dl vann
- 14,2 dl blåbær og bringebær hver
- Pisket krem
Fremgangsmåte
- 1Kutt hver skive av hvitt brød i tre deler. I en non-stick kjele kok opp sukker og vann. Tilsett blåbærene og la dem småkoke i 2 minutter til de sprekker; tilsett bringebærene og la dem småkoke i ett minutt eller til de visner. Sil dem over en bolle. Sett frukten til side og hell de siltede saftene tilbake i en stekepanne. La saftene koke på høy varme til det er igjen 1 kopp, og avkjøl til romtemperatur. Bland sirupen med frukten. 2. Smør en souffleform på 6 kopper med olje. Kled sidene med brødstrimler og legg frukt og sirup i midten. Trim brødet på sidene slik at de er på samme nivå som frukten. Dekk frukten med mer brød, dekk brødet med en tallerken og legg en vekt på tallerkenen; sett i kjøleskapet over natten. 3. Vend ut (hvis mulig) og server med pisket krem.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bærbrødterte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bærbrødterte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bærbrødterte?▼
Total tilberedningstid for Bærbrødterte er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bærbrødterte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bærbrødterte?▼
En porsjon av Bærbrødterte inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
