Bran Flaksemuffins
Lag deilige og sunne bran flaksemuffins med enkel oppskrift. Perfekt for frokost eller som mellommåltid. Raskt, sunt og smakfullt!
Om denne retten
Bran flaksemuffins er en herlig oppskrift som kombinerer det næringsrike linfrøet med det fiber- og vitaminrike havregrynet. Disse smakfulle, sunne muffinsene er perfekt for en næringsfull og energigivende frokost eller et mellommåltid. De er enkle å lage og smaker utmerket sammen med en kopp kaffe eller te.
Ingredienser
- 3,6 kopper hvetemel
- 1,8 kopper malt linfrø
- 1,8 kopper havregryn
- 2,4 kopper brunt sukker
- 2 teskjeer natron
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje salt
- 2 teskjener malt kanel
- 1,8 kopper skummet melk
- 2 egg, pisket
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 4,7 kopper revet gulrot
- 2 epler, skrellet og revet
- 1,2 kopper rosiner
- 2,4 kopper hakkede nøtter
Ingredienser
- 3,6 kopper hvetemel
- 1,8 kopper malt linfrø
- 1,8 kopper havregryn
- 2,4 kopper brunt sukker
- 2 teskjeer natron
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje salt
- 2 teskjener malt kanel
- 1,8 kopper skummet melk
- 2 egg, pisket
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 4,7 kopper revet gulrot
- 2 epler, skrellet og revet
- 1,2 kopper rosiner
- 2,4 kopper hakkede nøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør muffinsformen eller sett i papirformer.
- 2I en stor bolle blander du sammen mel, linfrø, havregryn, brunt sukker, natron, bakepulver, salt og kanel. Tilsett melk, egg, vanilje og olje; rør til det er akkurat blandet. Vend inn gulrøtter, epler, rosiner og nøtter. Fyll de forberedte muffinsformene to tredjedeler fulle med røre.
- 3Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 15 til 20 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av en muffins kommer ut ren.
Tips og Varianter
- 1Tip 1: Bruk ferske, jevne gulrøtter for best resultat.
- 2Tip 2: Eplene kan erstatte halvparten av gulrotene for ekstra fuktighet og smak.
- 3Tip 3: Pynt gjerne muffinsene med ekstra hakkede nøtter eller kanelstrø før steking.
Serveringsforslag
Disse muffinsene passer utmerket sammen med et glass kaldpresset juice eller en kopp med varm, krydret eplesider. De kan også serveres som en lett dessert med en klatt gresk yoghurt og bær.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bran Flaksemuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bran Flaksemuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bran Flaksemuffins?▼
Total tilberedningstid for Bran Flaksemuffins er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bran Flaksemuffins vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bran Flaksemuffins?▼
En porsjon av Bran Flaksemuffins inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
