Bær Romanoff Parfait
Lær hvordan du lager en smakfull bær romanoff parfait. En perfekt dessert for sommeren eller helgen. Enkle steg for en rask og imponerende dessert.
Om denne retten
Bær Romanoff Parfait er en forfriskende og sofistikert dessert som tar smaksløkene dine på en reise gjennom friske, dvelende bærsmaker. Denne klassiske russiske retten kombinerer krydrete espresso, friske bær og en silkemyk kremet yoghurtmousse for en uimotståelig dessertopplevelse.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl gresk yoghurt
- 0,8 dl lett pakket muscovadosukker
- 2 spiseskjeer brygget espresso, avkjølt
- 1 teskje finrevet appelsinskall
- 2 spiseskjeer appelsinjuice
- 1 pint ferske bringebær
- 1 pint ferske jordbær, renset og delt i to eller fire
- 3 til 4 spiseskjeer sukker
- 2 spiseskjeer hakket fersk mynte, pluss 8 små kvister til pynt
- 4,7 dl granola
Ingredienser
- 1. 4,7 dl gresk yoghurt
- 0,8 dl lett pakket muscovadosukker
- 2 spiseskjeer brygget espresso, avkjølt
- 1 teskje finrevet appelsinskall
- 2 spiseskjeer appelsinjuice
- 1 pint ferske bringebær
- 1 pint ferske jordbær, renset og delt i to eller fire
- 3 til 4 spiseskjeer sukker
- 2 spiseskjeer hakket fersk mynte, pluss 8 små kvister til pynt
- 4,7 dl granola
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: åtte 1-koppers Mason-krukker med lokk
- 2Visp sammen gresk yoghurt, muscovadosukker, espresso og appelsinskall og -juice i en bolle til det er jevnt. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 2 timer og opptil 24 timer.
- 3Omtrent en time før servering, bland bringebær, jordbær, sukker etter smak og hakket mynte i en bolle. Lag lag med bærene, granola og yoghurtblandingen i de åtte 1-koppers Mason-krukkene. Topp krukkene med litt mer granola, dekk til med lokk og sett i kjøleskapet i minst 1 time. Pynt med friske myntestilker og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk en høykvalitets gresk yoghurt for en rikere, tykkere konsistens.
- 2La bærblandingen trekke i sukker i god tid før servering for å utvinne mest mulig fruktsmak.
- 3Servér parfaiten rett fra kjøleskapet for en herlig kjølig og forfriskende dessert.
Serveringsforslag
Bær Romanoff Parfait er et nydelig valg for en sommer- eller vårgjestebuffet. Server den sammen med et glass iskald prosecco for en delikat og elegant dessertkombo.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bær Romanoff Parfait?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bær Romanoff Parfait. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bær Romanoff Parfait?▼
Total tilberedningstid for Bær Romanoff Parfait er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bær Romanoff Parfait vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bær Romanoff Parfait?▼
En porsjon av Bær Romanoff Parfait inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
