Friske bær med limoncello og basilikum
Oppskrift på friske bær med limoncello og basilikum, perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Terje Sollie på Pexels
Ingredienser
- 2,5 dl bjørnebær, skylt og tørket
- 2,5 dl blåbær, skylt og tørket
- 2,5 dl bringebær, skylt og tørket
- 2,5 dl jordbær, skylt, stilket og delt i fire
- 4 cl limoncello, avkjølt
- 6 ferske basilikumblader, skåret i bånd
Ingredienser
- 2,5 dl bjørnebær, skylt og tørket
- 2,5 dl blåbær, skylt og tørket
- 2,5 dl bringebær, skylt og tørket
- 2,5 dl jordbær, skylt, stilket og delt i fire
- 4 cl limoncello, avkjølt
- 6 ferske basilikumblader, skåret i bånd
Slik gjør du:
- Bland forsiktig sammen bjørnebær, blåbær, bringebær og jordbær i en stor bolle.
- Fordel bærene i 4 små dessertskåler eller glass.
- Tilsett 1 cl limoncello i hver skål.
- Sett i kjøleskapet i minst 30 minutter og opptil 4 timer for å la bærene trekke i væsken.
- Rett før servering, pynt med basilikum.
Om denne retten
Sommeren er høysesong for bær, og denne enkle desserten lar de friske, søte bærene skinne i all sin prakt. Ved å trekke dem i limoncello, den italienske sitruslikøren, får de en overraskende frisk og sitrusaktig vri. Basilikumen gir en uventet, grønn kontrast som løfter hele retten. Det er en forfriskende og delikat dessert som passer perfekt til avslappende hagefester eller hyggelige middager med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk et utvalg av bær for best mulig kontrast i smak og tekstur.
- 2La bærene trekke i limoncelloen i minst 30 minutter for at smakene skal integreres ordentlig.
- 3Skjær jordbærene i mindre biter så de absorberer mer av limoncello-væsken.
Serveringsforslag
Server bærene med limoncello-dressing i små dessertskåler eller glass. Avslutt med ferske basilikumblader for en frisk og sommerlig touch. Denne dessertretten passer utmerket som lett avslutning på en middag, eller som en forfriskning en varm sommerdag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Friske bær med limoncello og basilikum?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Friske bær med limoncello og basilikum. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Friske bær med limoncello og basilikum?▼
Total tilberedningstid for Friske bær med limoncello og basilikum er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Friske bær med limoncello og basilikum vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Friske bær med limoncello og basilikum?▼
En porsjon av Friske bær med limoncello og basilikum inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Bærcobbler med brunt sukker
