Boysenbær crisp med sprø topping
Lær hvordan du lager en deilig boysenbær crisp. En perfekt dessert for sommeren eller høsten, enkel å lage og full av smak.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- 14.2 dl boysenbær
- 2.4 dl hvetemel
- 1 egg
- 1 ts bakepulver
- 0.75 ts salt
- 0.8 dl smør, smeltet
- 1.2 dl hvitt sukker, eller mer etter smak
Ingredienser
- 14.2 dl boysenbær
- 2.4 dl hvetemel
- 1 egg
- 1 ts bakepulver
- 0.75 ts salt
- 0.8 dl smør, smeltet
- 1.2 dl hvitt sukker, eller mer etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Fordel boysenbærene i en 18x28 cm bakeform.
- Bland mel, egg, bakepulver og salt sammen med en gaffel for å lage en smuldredeig.
- Strø smuldredeigen over bærene.
- Hell over det smeltede smøret.
- Strø sukker på toppen.
- Stek crispen til toppen er gyllenbrun, ca. 40 til 50 minutter.
Om denne retten
Boysenbær-crisp er en skatt fra Stillehavskysten på USAs vestkyst. Denne sødmefulle, men samtidig syrlige desserten tar oss med tilbake til den tiden da besteforeldre plukket sine egne bær fra kratthegn og veikant. Med en deilig sprø topping og et fyll av dryppende, mørkblå bær, blir dette en enkel, men uimotståelig avslutning på ethvert måltid.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bruke litt ekstra sukker hvis bærene er ekstra sure – dette balanserer smaken perfekt.
- 2Er du glad i nøtter? Kna inn litt revne mandler eller valnøtter i smuldredeigen for en ekstra crunch.
- 3For en rask variant, bruk frosne bær rett fra pakken. La dem tine litt før du fyller formen.
Serveringsforslag
Boysenbær-crispen er en herlig avslutning på et festmåltid, men fungerer også fortreffelig som en hverdagslig kosedessert. Server den varm, med en dæsj krem eller vaniljekesam på toppen for en uimotståelig kombinasjon av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Boysenbær crisp med sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Boysenbær crisp med sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Boysenbær crisp med sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Boysenbær crisp med sprø topping er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Boysenbær crisp med sprø topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Boysenbær crisp med sprø topping?▼
En porsjon av Boysenbær crisp med sprø topping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
