Boysenberry-crisp
Lær hvordan du lager en deilig boysenberry crisp. En perfekt dessert for sommeren eller høsten, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Boysenberry-krisen er en skatt fra Stillehavskysten på USA's vestkyst. Denne sødmefulle, men samtidig syrlege deserten tar oss med tilbake til den tiden da besteforeldre plukket sine egne bær fra kratthegn og vidkant. Med en deilig sprø topping og et fyll av dryppende, mørkblå bær, blir dette en enkel, men uimotståelig avslutning på ethvert måltid.
Ingredienser
- 1. 14,2 dl boysenbær
- 2. 2,4 dl hvetemel
- 3. 1 egg
- 4. 1 teskje bakepulver
- 5. 3/4 teskje salt
- 6. 0,8 dl smør, smeltet
- 7. 1,2 dl hvitt sukker, eller mer etter smak
Ingredienser
- 1. 14,2 dl boysenbær
- 2. 2,4 dl hvetemel
- 3. 1 egg
- 4. 1 teskje bakepulver
- 5. 3/4 teskje salt
- 6. 0,8 dl smør, smeltet
- 7. 1,2 dl hvitt sukker, eller mer etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Fordel boysenbær i en 7x11-tommers bakeform.
- 33. Bland mel, egg, bakepulver og salt sammen med en gaffel for å lage en smuldredeig. Strø det over bærene. Hell over smøret som er smeltet. Strø sukker på toppen.
- 44. Stek krisen til toppen er gyllenbrun, ca. 40 til 50 minutter.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bruke litt ekstra sukker hvis bærene er ekstra sure - dette balanserer smaken perfekt.
- 2Er du glad i nøtter? Kna inn litt revne mandler eller valnøtter i smuldredeigen for en ekstra crunch.
- 3For en rask variant, bruk frosne bær rett fra pakken. La dem tine litt før du fyller krisebakeren.
Serveringsforslag
Boysenberry-krisen er en herlig avslutning på et festmåltid, men fungerer også fortreffelig som en hverdagslig kosedesert. Server den varm, med en dæsj kremis eller vaniljekesam på toppen for en uimotståelig kombinasjon av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Boysenberry-crisp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Boysenberry-crisp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Boysenberry-crisp?▼
Total tilberedningstid for Boysenberry-crisp er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Boysenberry-crisp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Boysenberry-crisp?▼
En porsjon av Boysenberry-crisp inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
