Bourbon-mynte-fruktspyd
Oppskrift på bourbon mintet fruktspyd, perfekte for sommerfesten eller som en frisk dessert. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Denne friske og festlige fruktspyd-desserter er en ekte smakseksplosjon som bringer sommeren rett hjem. Syrlige og søte fruktbiter marineres i en forfriskende mynte-bourbon-saus som både stimulerer ganen og setter stemningen. Et perfekt avslutningspoeng til et grillparty eller en avslappende sommerkveld.
Ingredienser
- 2,4 dl bourbon
- 2,4 dl vann
- 1 håndfull mynteblader, hakket, pluss mer til pynt
- 2,4 dl sukker
- 1 cantaloupe, delt i 32 båter
- 1 honningmelon, delt i 32 båter
- 1 ananas, delt i 32 båter
- 32 jordbær
- 32 druer
Ingredienser
- 2,4 dl bourbon
- 2,4 dl vann
- 1 håndfull mynteblader, hakket, pluss mer til pynt
- 2,4 dl sukker
- 1 cantaloupe, delt i 32 båter
- 1 honningmelon, delt i 32 båter
- 1 ananas, delt i 32 båter
- 32 jordbær
- 32 druer
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: Kjever
- 2I en kjele over høy varme, kok opp bourbon og vann. Tilsett sukkeret og rør til det er oppløst. Legg i mynten, dekk til, og la det stå i 1 time. Avkjøl.
- 3Mens det avkjøles, tre frukten på metall- eller bambuspyd, og veksle mellom fruktsortene for farge og tekstur. Legg kabobene på et fat. Drypp dem med den kalde mynte-bourbonsausen. Pynt med fersk mynte.
Tips og Varianter
- 1Bruk et skarpt knivblad for å få rene og jevne fruktbiter.
- 2La mynte-bourbonsausen trekke i minst én time for å få optimal smaksutvikling.
- 3Varier fargene på fruktbitene for å skape et lekkert, festlig utseende på spydene.
Serveringsforslag
Servér de dekorative fruktspydene med en kjølig, kremet vaniljeiskrem eller en lett, sitrusaktig sorbet for en perfekt balanse av søtt, syrlig og forfriskende smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bourbon-mynte-fruktspyd?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bourbon-mynte-fruktspyd. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bourbon-mynte-fruktspyd?▼
Total tilberedningstid for Bourbon-mynte-fruktspyd er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bourbon-mynte-fruktspyd vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bourbon-mynte-fruktspyd?▼
En porsjon av Bourbon-mynte-fruktspyd inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
