Biffdip med fransk løksuppe (Bonnies nyttårsfavoritt)
Denne oppskriften på Bonnies biffdip er perfekt for en smakfull nyttårsfeiring. Enkel å lage i slow cooker og full av deilige smaker.
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 1815 g storfe chuck roast
- 2 bokser vann (ca. 600 ml)
- 1 boks storfebuljong (ca. 395 g)
- 1 boks fransk løksuppe (ca. 300 g, f.eks. Campbells®)
- 1.6 dl redusert-salt soyasaus
- 0.8 dl Worcestershire-saus
- 3 laurbærblader, eller mer etter smak
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 ss tørket rosmarin
Ingredienser
- 1815 g storfe chuck roast
- 2 bokser vann (ca. 600 ml)
- 1 boks storfebuljong (ca. 395 g)
- 1 boks fransk løksuppe (ca. 300 g, f.eks. Campbells®)
- 1.6 dl redusert-salt soyasaus
- 0.8 dl Worcestershire-saus
- 3 laurbærblader, eller mer etter smak
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 ss tørket rosmarin
Slik gjør du:
- Kombiner chuck roast, vann, storfebuljong, løksuppe, soyasaus, Worcestershire-saus, laurbærblader, hvitløk og rosmarin i en slow cooker.
- Kok på lav varme i 8 til 10 timer, til kjøttet er mørt.
- Ta storfekjøttet ut av kokevæsken og skjær det i tynne skiver eller riv det fra hverandre med gafler.
- Servér kjøttet med den smakfulle kokevæsken som dip.
Om denne retten
Bonnies nyttårs-biffdip er en klassisk, høytidelig rett som feirer det nye året med stil. Langsom koking gjør kjøttet mørt og smakfullt, mens den rike løksuppen og krydderne gir retten en varm og deilig karakter. Ideell for et koselig familiemåltid eller en festlig nyttårsfeiring!
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet chuck roast, dette gir den beste teksturen og smaken.
- 2For enda mer smak, la kjøttet trekke i krydderblandingen i noen timer før du setter det i slow cookeren.
- 3Sørg for å ikke koke kjøttet for lenge – stopp når det akkurat er mørt, for å unngå at det faller fra hverandre.
Serveringsforslag
Servér Bonnies nyttårs-biffdip med kremet potetsalat, sprøstekt løk og et glass Chianti for en skikkelig festlig nyttårsmiddag. Passer også utmerket i baguetter eller som en del av et tapasbord.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Biffdip med fransk løksuppe (Bonnies nyttårsfavoritt)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Biffdip med fransk løksuppe (Bonnies nyttårsfavoritt). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Biffdip med fransk løksuppe (Bonnies nyttårsfavoritt)?▼
Total tilberedningstid for Biffdip med fransk løksuppe (Bonnies nyttårsfavoritt) er omtrent 495 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Biffdip med fransk løksuppe (Bonnies nyttårsfavoritt) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Biffdip med fransk løksuppe (Bonnies nyttårsfavoritt)?▼
En porsjon av Biffdip med fransk løksuppe (Bonnies nyttårsfavoritt) inneholder omtrent 400 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
