BLT med blåmuggost-aioli
Oppskriften på en smakfull BLT med hjemmelaget blåmuggost-aioli. Perfekt for en rask lunsj eller middag med en spennende vri.
Foto av Vladimír Sládek på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl majones
- 1.25 dl blåmuggost, smuldret
- 0.5 dl sterk saus (f.eks. Tabasco)
- 1 sitron, revet skall og saften
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- Salt og nykvernet svart pepper
- 8 skiver landbrød, lyst eller grovt, lett ristet
- 8 skiver god kvalitet, tyktskåret bacon, stekt og delt i to
- 3 store tomater, tynne skiver
- 1 rød løk, tynne skiver
- 1 hode Boston Bibb-salat, blader atskilt, vasket og tørket
- Sylteagurker og potetgull, til servering
Ingredienser
- 2.5 dl majones
- 1.25 dl blåmuggost, smuldret
- 0.5 dl sterk saus (f.eks. Tabasco)
- 1 sitron, revet skall og saften
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- Salt og nykvernet svart pepper
- 8 skiver landbrød, lyst eller grovt, lett ristet
- 8 skiver god kvalitet, tyktskåret bacon, stekt og delt i to
- 3 store tomater, tynne skiver
- 1 rød løk, tynne skiver
- 1 hode Boston Bibb-salat, blader atskilt, vasket og tørket
- Sylteagurker og potetgull, til servering
Slik gjør du:
- Til aiolien: Bland majones, smuldret blåmuggost, sterk saus, sitronskall og -saft, og finhakket hvitløk i en liten bolle. Rør godt sammen.
- Smak til aiolien med salt og nykvernet svart pepper.
- Til BLT-en: Legg fire skiver ristet brød på et skjærebrett.
- Smør omtrent en teskje aioli på hver av de fire brødskivene.
- Fordel deretter to skiver stekt bacon, to skiver tomat, litt rødløk og et salatblad på hver av de smurte brødskivene.
- Topp hver sandwich med en ny skive brød.
- Skjær hver sandwich i to eller fire deler, avhengig av ønsket størrelse.
- Server BLT-en umiddelbart med sylteagurker og potetgull som tilbehør.
Om denne retten
BLT med blåmuggost-aioli er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer majones, blåmuggost, smuldret, sterk saus (f.eks. Tabasco) og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1For ekstra smak, prøv å riste brødet lett i en panne med litt smør før du monterer sandwichen.
Serveringsforslag
Denne BLT-en passer perfekt som en rask lunsj, en lett middag eller som en del av en større brunsj. Server gjerne med en frisk grønn salat ved siden av for et mer komplett måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man BLT med blåmuggost-aioli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage BLT med blåmuggost-aioli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage BLT med blåmuggost-aioli?▼
Total tilberedningstid for BLT med blåmuggost-aioli er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er BLT med blåmuggost-aioli vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i BLT med blåmuggost-aioli?▼
En porsjon av BLT med blåmuggost-aioli inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
