BLT med Blue Buffalo aioli
Oppskriften på en smakfull blt med blue buffalo aioli. Perfekt for en rask frokost eller lunsj med en spennende vri.
Om denne retten
BLT med Blue Buffalo aioli er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer majones, blåmuggost, smuldret, sitron, revet skall og saften og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl majones
- 2. 1,2 dl blåmuggost, smuldret
- 3. 0,6 dl sterk saus (anbefalt: Tabasco eller Pete's)
- 4. 1 sitron, revet skall og saften
- 5. 1 hvitløksfedd, finhakket
- 6. Salt og nykvernet svart pepper
- 7. 8 skiver landbrød, hvitt, hvete- eller rugbrød, lett ristet
- 8. 8 skiver god kvalitet, tyktskåret bacon, kokt og delt i to
- 9. 3 store tomater, tynne skiver
- 10. 1 rød løk, tynne skiver
- 11. 1 hode Boston Bibb-salat, blader atskilt, vasket og godt skyllet
- 12. Sylteagurker og potetgull, til servering
Ingredienser
- 1. 2,4 dl majones
- 2. 1,2 dl blåmuggost, smuldret
- 3. 0,6 dl sterk saus (anbefalt: Tabasco eller Pete's)
- 4. 1 sitron, revet skall og saften
- 5. 1 hvitløksfedd, finhakket
- 6. Salt og nykvernet svart pepper
- 7. 8 skiver landbrød, hvitt, hvete- eller rugbrød, lett ristet
- 8. 8 skiver god kvalitet, tyktskåret bacon, kokt og delt i to
- 9. 3 store tomater, tynne skiver
- 10. 1 rød løk, tynne skiver
- 11. 1 hode Boston Bibb-salat, blader atskilt, vasket og godt skyllet
- 12. Sylteagurker og potetgull, til servering
Fremgangsmåte
- 11. Til aiolien: Bland alle ingrediensene i en liten bolle og rør godt.
- 22. Til BLT: Legg fire skiver brød på et skjærebrett. Smør omtrent en teskje aioli på hver skive, og legg deretter på to skiver bacon, to skiver tomat, litt rødløk og et enkelt salatblad. Topp hver sandwich med en ny skive brød.
- 33. Skjær club-sandwichen i fire deler og server med en sylteagurk og noen potetgull.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man BLT med Blue Buffalo aioli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage BLT med Blue Buffalo aioli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage BLT med Blue Buffalo aioli?▼
Total tilberedningstid for BLT med Blue Buffalo aioli er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er BLT med Blue Buffalo aioli vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i BLT med Blue Buffalo aioli?▼
En porsjon av BLT med Blue Buffalo aioli inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
