Ingredienser
- 2 benfrie, skinnløse kyllingbryst (ca. 170-225 g hver)
- 1 ss krydret krydderblanding
- 2 ss usaltet smør
- 8 skiver fullkornsbrød
- 4-6 ss mandelsmør
- 4 ss rød peppersyltetøy
Ingredienser
- 2 benfrie, skinnløse kyllingbryst (ca. 170-225 g hver)
- 1 ss krydret krydderblanding
- 2 ss usaltet smør
- 8 skiver fullkornsbrød
- 4-6 ss mandelsmør
- 4 ss rød peppersyltetøy
Slik gjør du:
- Gni kyllingbrystene på begge sider med den svarte krydderblandingen.
- Varm opp smøret på middels varme i en støpejernsgryte.
- Stek kyllingen til den er halvveis ferdig, ca. 5 minutter per side.
- Snu og stek videre til midten ikke lenger er rosa, ytterligere 5-6 minutter per side.
- La kyllingen hvile før du skjærer den i tynne skiver på tvers av fibrene, ca. 0.5 cm tykke.
- Rist brødet.
- Smør 1 til 1.5 ss mandelsmør på den ene siden av fire av brødskivene.
- Smør 1 ss peppersyltetøy på den ene siden av de resterende fire skivene.
- Fordel kyllingen på de fire brødskivene med mandelsmør.
- Legg deretter en skive med peppersyltetøy på toppen av hver sandwich.
- Server og nyt!
Om denne retten
Blackened kyllingsandwich med mandelsmør og peppersyltetøy er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer krydret krydderblanding, usaltet smør, skiver fullkornsbrød og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blackened kyllingsandwich med mandelsmør og peppersyltetøy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blackened kyllingsandwich med mandelsmør og peppersyltetøy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blackened kyllingsandwich med mandelsmør og peppersyltetøy?▼
Total tilberedningstid for Blackened kyllingsandwich med mandelsmør og peppersyltetøy er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blackened kyllingsandwich med mandelsmør og peppersyltetøy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blackened kyllingsandwich med mandelsmør og peppersyltetøy?▼
En porsjon av Blackened kyllingsandwich med mandelsmør og peppersyltetøy inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
