Blackberry-tarragon-paletas
Lær hvordan du lager deilige blackberry-tarragon paletas, en forfriskende sommerdessert med smak av bær og urter. Perfekt for varme dager!
Om denne retten
De saftige bjørnebærene og den aromatiske estragonens møte i disse paletas er en sann smakssensasjon. Den nordiske klassikeren har fått en forfriskende og uventet vri, som gjør den perfekt for både hverdags- og festlige anledninger. Nyt disse isgodbitene når sommeren er på sitt varmeste, eller server dem som en sofistikert avslutning på et festmåltid.
Ingredienser
- 1. 1 ½ pint bringebær
- 2. 2,4 dl enkel sirup
- 3. ¼ kopp fersk sitronsaft
- 4. 2 spiseskjeer ferske estragonblader
Ingredienser
- 1. 1 ½ pint bringebær
- 2. 2,4 dl enkel sirup
- 3. ¼ kopp fersk sitronsaft
- 4. 2 spiseskjeer ferske estragonblader
Fremgangsmåte
- 11. Mos puré av 1 ½ pint bjørnebær, 1 kopp enkel sirup, ¼ kopp fersk sitronsaft og 2 spiseskjeer ferske estragonblader til den er jevn. Sil gjennom en finmasket sikt i en stor målekopp, fordel i iskremformer, sett inn pinner, og frys til de er faste, minst 6 timer.
- 22. Mos puré av 1 ½ pint bjørnebær, 1 kopp enkel sirup, ¼ kopp fersk sitronsaft og 2 spiseskjeer ferske estragonblader til den er jevn.
- 33. Sil gjennom en finmasket sikt i en stor målekopp, fordel i iskremformer, sett inn pinner, og frys til de er faste, minst 6 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk fullt modne bjørnebær for best mulig smak og fylde.
- 2Passer det ikke å finne ferske estragonblader, kan tørket estragons også brukes, men i mindre mengder.
- 3For en ekstra kremete konsistens, kan du erstatte litt av den enkle sirupen med fløte eller kremfløte.
Serveringsforslag
De friske paletas passer utmerket sammen med et glass musserende vin eller et glass av din favorittlikør. Server dem gjerne også med litt krumkake, marengs eller annet lett tilbehør for å avrunde desserten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blackberry-tarragon-paletas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blackberry-tarragon-paletas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blackberry-tarragon-paletas?▼
Total tilberedningstid for Blackberry-tarragon-paletas er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blackberry-tarragon-paletas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blackberry-tarragon-paletas?▼
En porsjon av Blackberry-tarragon-paletas inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
