Quesadillas med svarte bønner og Pico de Gallo
Lær hvordan du lager deilige quesadillas med svarte bønner og Pico de Gallo. Perfekt for en rask og smakfull middag eller kveldsmat.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl GOYA® Pico de Gallo Salsa
- 1 boks (440 g) GOYA® lavsaltede svarte bønner, avrent og skylt
- 1.2 dl revet Monterey Jack-ost
- 2 ss finhakket fersk koriander
- 4 stk. 25 cm GOYA® Mel Tortillas Burritos
- 1 ts GOYA® Extra Virgin Olivenolje
- GOYA® Salsita (valgfritt)
Ingredienser
- 2.4 dl GOYA® Pico de Gallo Salsa
- 1 boks (440 g) GOYA® lavsaltede svarte bønner, avrent og skylt
- 1.2 dl revet Monterey Jack-ost
- 2 ss finhakket fersk koriander
- 4 stk. 25 cm GOYA® Mel Tortillas Burritos
- 1 ts GOYA® Extra Virgin Olivenolje
- GOYA® Salsita (valgfritt)
Slik gjør du:
- Bruk en liten sil for å sile av væsken fra Pico de Gallo; kast væsken.
- Overfør den resterende tomatblandingen til en mellomstor bolle.
- Bland inn svarte bønner, ost og koriander til det er godt blandet.
- Fordel den svarte bønneblandingen jevnt over halve delen av hver tortilla (ca. 1/2 kopp hver).
- Brett tortillaene i to.
- Varm opp en stor takke eller stekepanne på middels høy varme.
- Pensle med litt olje.
- Legg de fylte tortillaene på takken.
- Stek, og snu forsiktig en gang, til tortillaene er gyldne og sprø, og osten smelter, ca. 5 minutter.
- Skjær quesadillane i vinkelrette stykker.
- Server med salsita, hvis ønskelig.
Om denne retten
Disse quesadillaene med svarte bønner er en smakseksplosjon fra Sør-Amerika. Oppskriften kombinerer den dype, jordnære smaken av svarte bønner med den sprø teksturen til tortillaene og den syrlige friskheten fra Pico de Gallo-salsa. Perfekt som en uformell forrett eller en hovedrett sammen med en frisk salat, er dette et deilig og overraskende måltid som vil glede enhver meksikansk matentusiast.
Tips og Varianter
- 1Sil væsken fra Pico de Gallo-salsaen for å unngå at tortillaene blir bløte.
- 2Bruk en tykk støpejernspanne eller grillpanne for å få den perfekte stekte teksturen på quesadillaene.
- 3La quesadillaene stå i noen minutter etter steking slik at osten får tid til å sette seg.
Serveringsforslag
Server de sprø quesadillaene med svarte bønner med en frisk, grønn salat med avokado, lime og koriander for en komplett og balansert meksikansk-inspirert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Quesadillas med svarte bønner og Pico de Gallo?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Quesadillas med svarte bønner og Pico de Gallo. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Quesadillas med svarte bønner og Pico de Gallo?▼
Total tilberedningstid for Quesadillas med svarte bønner og Pico de Gallo er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Quesadillas med svarte bønner og Pico de Gallo vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Quesadillas med svarte bønner og Pico de Gallo?▼
En porsjon av Quesadillas med svarte bønner og Pico de Gallo inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
