Black Bean Quesadillas
Lær hvordan du lager deilige black bønne quesadillas med en enkel oppskrift. Perfekt for en rask og smakfull middag eller kveldsmat.
Om denne retten
Disse svarte bønnequesadillaene er en smakseksplosjon fra Sør-Amerika. Oppskriften kombinerer den dype, jordnære smaken av svarte bønner med den sprø texturen til tortillaene og den syrlige friskhet fra Pico de Gallo-salsa. Perfekt som en uformell forrett eller en hovedrett sammen med en frisk salat, er dette et deilig og overraskende måltid som vil glede enhver meksikansk matentusiast.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl GOYA® Pico de Gallo Salsa
- 2. 1 boks (15,5 oz.) GOYA® lavsaltet svarte bønner, avrent og skylt
- 3. 1,2 dl revet Monterey Jack-ost
- 4. 2 ss finhakket fersk koriander
- 5. 4 stk. 25 cm GOYA® Mel Tortillas Burritos
- 6. 1 ts GOYA® Extra Virgin Olivenolje
- 7. GOYA® Salsita (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 2,4 dl GOYA® Pico de Gallo Salsa
- 2. 1 boks (15,5 oz.) GOYA® lavsaltet svarte bønner, avrent og skylt
- 3. 1,2 dl revet Monterey Jack-ost
- 4. 2 ss finhakket fersk koriander
- 5. 4 stk. 25 cm GOYA® Mel Tortillas Burritos
- 6. 1 ts GOYA® Extra Virgin Olivenolje
- 7. GOYA® Salsita (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. Bruk en liten sil for å sile av væsken fra Pico de Gallo; kast væsken. Overfør den resterende tomatblandingen til en mellomstor bolle. Bland inn svarte bønner, ost og koriander til det er godt blandet.
- 22. Fordel den svarte bønneblandingen jevnt over halve delen av hver tortilla (ca. 1/2 kopp hver). Brett tortillaene i to.
- 33. Varm opp en stor takke eller stekepanne på middels høy varme. Pensle med litt olje. Legg de fylte tortillaene på takken. Stek, og snu forsiktig en gang, til tortillaene er gyldne og sprø, og osten smelter, ca. 5 minutter.
- 44. Skjær quesadillane i vinkelrette stykker. Server med salsita, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Sil væsken fra Pico de Gallo-salsaen for å unngå at tortillaene blir bløte.
- 2Bruk en tykk støpejernspanne eller grillpanne for å få den perfekte stekte teksturen på quesadillaene.
- 3La quesadillaene stå i noen minutter etter steking slik at osten får tid til å sette seg.
Serveringsforslag
Server de sprø svarte bønnequesadillaene med en frisk, grønn salat med avokado, lime og koriander for en komplett og balansert meksikansk-inspirert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Black Bean Quesadillas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Black Bean Quesadillas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Black Bean Quesadillas?▼
Total tilberedningstid for Black Bean Quesadillas er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Black Bean Quesadillas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Black Bean Quesadillas?▼
En porsjon av Black Bean Quesadillas inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
