Blåbær- og ananassalat med kremosttopping
En enkel oppskrift på en søt og forfriskende blåbær- og ananassalat med Jell-O og en kremet topping. Perfekt som dessert eller til kaffebordet.
Foto av Change C.C på Pexels
Ingredienser
- 2 pakker (à 85 g) bringebærsmakende gelépulver
- 4.7 dl varmt vann
- 1 boks (565 g) knust ananas, godt drenert
- 1 boks (595 g) blåbærpai-fyll
- 1 pakke (225 g) kremost, romtemperert
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2.4 dl rømme
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 2 pakker (à 85 g) bringebærsmakende gelépulver
- 4.7 dl varmt vann
- 1 boks (565 g) knust ananas, godt drenert
- 1 boks (595 g) blåbærpai-fyll
- 1 pakke (225 g) kremost, romtemperert
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2.4 dl rømme
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Bland gelépulveret med varmt vann i en stor bolle; rør til det er helt oppløst.
- Rør inn den drenert ananasen og blåbærpai-fyllet.
- Hell blandingen i en 23x33 cm form og sett den i kjøleskapet til den er stiv (ca. 2-4 timer).
- Pisk sammen romtemperert kremost og sukker i en egen bolle til det er glatt.
- Rør inn rømme og vaniljeekstrakt til en jevn krem.
- Fordel kremostblandingen forsiktig over den stive geléen.
- Sett salaten tilbake i kjøleskapet i minst 1 time, eller til den skal serveres.
Om denne retten
Denne søte og forfriskende blåbær- og ananassalaten er en klassiker fra det amerikanske kjøkkenet, perfekt for sommerlige sammenkomster eller som en lett dessert. Med sin kombinasjon av fruktig gelé og en silkemyk kremosttopping, tilbyr den en herlig balanse mellom søtt og syrlig. Den er enkel å lage og garantert en favoritt hos både store og små.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for at ananasen er veldig godt drenert for å unngå at geléen ikke stivner ordentlig.
- 2Tips 2: La kremosten mykne i romtemperatur før du pisker den, da blir den lettere å jobbe med og gir en jevnere topping.
- 3Tips 3: For en ekstra frisk smak, kan du tilsette litt revet sitronskall i kremostblandingen.
Serveringsforslag
Server blåbær- og ananassalaten kald. Den passer utmerket som en dessert etter et lett måltid, eller som en del av et koldtbord eller kaffebord. Pynt gjerne med noen friske blåbær eller et mynteblad før servering.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blåbær- og ananassalat med kremosttopping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blåbær- og ananassalat med kremosttopping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blåbær- og ananassalat med kremosttopping?▼
Total tilberedningstid for Blåbær- og ananassalat med kremosttopping er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blåbær- og ananassalat med kremosttopping vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Blåbær- og ananassalat med kremosttopping?▼
En porsjon av Blåbær- og ananassalat med kremosttopping inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
