Ingredienser
- 2.5 dl blåbær
- 0.5 dl sukker
- 0.5 dl vann
- 12 pannekaker, romtempererte
Ingredienser
- 2.5 dl blåbær
- 0.5 dl sukker
- 0.5 dl vann
- 12 pannekaker, romtempererte
Slik gjør du:
- Ha 1.5 dl blåbær, sukker og vann i en middels stor kjele.
- La det småkoke i omtrent 10 minutter. Mange bær vil begynne å sprekke, og sirupen skal tykne.
- Tilsett de resterende 1 dl blåbær og la dem varme opp.
- Fordel den varme kompotten i pannekaker.
- Drypp med lønnesirup og legg en klatt søtet pisket krem på toppen.
- Pynt med flere blåbær.
Om denne retten
Denne enkle, men sublime blåbærkompotten er en sann hyllest til de fyldige, mørkeblå bærene som kler de luftige pannekakene så perfekt. Oppskriften stammer fra det tradisjonsrike norske kjøkken, hvor kompotter og syltetøy alltid har vært en viktig del av frokosten og desserten. Nå kan du enkelt lage den hjemme og nyte den sammen med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferske, modne blåbær for best smak og konsistens.
- 2For en rikere smak, prøv å erstatte vannet med eple- eller appelsinjuice.
- 3For en ekstra sprø konsistens, brun de varme pannekakene raskt i smør før du fyller dem.
Serveringsforslag
Den søte blåbærkompotten passer utmerket sammen med en kremet, myk vaniljesaus eller et dryss av melis. Et glass frisk eplejuice eller et glass bobler gir en perfekt oppkvikkende avslutning på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blåbærkompott til pannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blåbærkompott til pannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blåbærkompott til pannekaker?▼
Total tilberedningstid for Blåbærkompott til pannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blåbærkompott til pannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blåbærkompott til pannekaker?▼
En porsjon av Blåbærkompott til pannekaker inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
