Blåbærgrøt med sprø topping I
Lær hvordan du lager en smakfull blåbærcrisp med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommeren eller når du ønsker en søt dessert.
Om denne retten
Denne klassiske, norske blåbærgrøten er en smakfull hyllest til sommerhøstens deilige bær. Oppskriften kombinerer de søte, saftige blåbærene med en sprø og krydret strudeltopplags, for en uimotståelig dessert som passer perfekt til alle sommerlige anledninger.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl blåbær
- 2. 0,6 dl margarin, myknet
- 3. 1,8 dl hvitt sukker
- 4. 2,4 dl selvhevende mel
- 5. 1,2 dl melk
- 6. 1,8 dl hvitt sukker
- 7. 1 spiseskje maisstivelse
- 8. 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 9. 2,4 dl kokende vann
Ingredienser
- 1. 4,7 dl blåbær
- 2. 0,6 dl margarin, myknet
- 3. 1,8 dl hvitt sukker
- 4. 2,4 dl selvhevende mel
- 5. 1,2 dl melk
- 6. 1,8 dl hvitt sukker
- 7. 1 spiseskje maisstivelse
- 8. 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 9. 2,4 dl kokende vann
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Legg blåbærene i en 20x20 cm (8x8 tommer) ildfast form. I en middels stor bolle, pisk sammen margarin og 3/4 kopp sukker til det er glatt. Rør inn melet i den piskede blandingen vekselvis med melken. Fordel røren over blåbærene. Bland resten av sukkeret (3/4 kopp) med maisstivelse og muskatnøtt. Strø dette over toppen. Hell kokende vann over hele retten.
- 33. Stek i 1 time i den forvarmede ovnen. Avkjøl i minst 10 minutter for å sette seg. Server med pisket krem eller vaniljeis.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke ferske, nyplukka blåbær for best mulig smak og konsistens.
- 2Etter at retten er ferdigstekt, lar du den avkjøles i minst 10 minutter for at den sprø topplaget skal sette seg ordentlig.
- 3Er du glad i litt mer krydder, kan du fint øke muskatnøttmengden eller prøve med en klype kanel.
Serveringsforslag
Den tradisjonelle blåbærgrøten er nydelig å servere med en god klatt kremfløte eller en kule hjemmelaget vaniljeis. Toppes den med noen ekstra ferske bær, blir det en sommerlig og fargerik avslutning på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blåbærgrøt med sprø topping I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blåbærgrøt med sprø topping I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blåbærgrøt med sprø topping I?▼
Total tilberedningstid for Blåbærgrøt med sprø topping I er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blåbærgrøt med sprø topping I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blåbærgrøt med sprø topping I?▼
En porsjon av Blåbærgrøt med sprø topping I inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
