Blåbærcrumble med sprø topping
Lær hvordan du lager en smakfull blåbærcrumble med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommeren eller når du ønsker en søt dessert.
Foto av Sofía Falco på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl blåbær
- 0.6 dl margarin, myknet
- 1.8 dl hvitt sukker
- 2.4 dl selvhevende mel
- 1.2 dl melk
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1 ss maisstivelse
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 2.4 dl kokende vann
Ingredienser
- 4.7 dl blåbær
- 0.6 dl margarin, myknet
- 1.8 dl hvitt sukker
- 2.4 dl selvhevende mel
- 1.2 dl melk
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1 ss maisstivelse
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 2.4 dl kokende vann
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg blåbærene i en 20x20 cm ildfast form.
- I en middels stor bolle, pisk sammen margarin og 1.8 dl sukker til det er glatt.
- Rør inn melet i den piskede blandingen vekselsvis med melken.
- Fordel røren over blåbærene.
- Bland resten av sukkeret (1.8 dl) med maisstivelse og muskatnøtt.
- Strø denne blandingen over toppen av retten.
- Hell kokende vann over hele retten.
- Stek i 1 time i den forvarmede ovnen.
- Avkjøl i minst 10 minutter for å la den sette seg.
- Server med pisket krem eller vaniljeis.
Om denne retten
Denne klassiske blåbærcrumble er en smakfull hyllest til sommerhøstens deilige bær. Oppskriften kombinerer de søte, saftige blåbærene med en sprø og krydret topping, for en uimotståelig dessert som passer perfekt til alle sommerlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke ferske, nyplukkede blåbær for best mulig smak og konsistens.
- 2Etter at retten er ferdigstekt, lar du den avkjøles i minst 10 minutter for at den sprø toppingen skal sette seg ordentlig.
- 3Er du glad i litt mer krydder, kan du fint øke muskatnøttmengden eller prøve med en klype kanel.
Serveringsforslag
Blåbærcrumble er nydelig å servere med en god klatt kremfløte eller en kule hjemmelaget vaniljeis. Toppes den med noen ekstra ferske bær, blir det en sommerlig og fargerik avslutning på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blåbærcrumble med sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blåbærcrumble med sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blåbærcrumble med sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Blåbærcrumble med sprø topping er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blåbærcrumble med sprø topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blåbærcrumble med sprø topping?▼
En porsjon av Blåbærcrumble med sprø topping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
