Blåbærengelmat dessert
Lær hvordan du lager en lett og frisk blåbær angel food dessert. Perfekt for sommerdager, enkel å lage, og smakfull for hele familien.
Om denne retten
Dette er en tradisjonell blåbærengelmat dessert som kombinerer de luftige smakene av englekake og kremost med de mørke, syrlige blåbærene. Oppskriften er et klassisk norsk kaffekos som passer perfekt som avslutning på en stor fest eller hyggestund med venner.
Ingredienser
- 1 pakke kremost (ca. 225 g), myknet
- 2,4 dl melis
- 1 beger frossen pisket krem (som Cool Whip®), tint
- 1 rund englekake (ca. 23 cm), skåret i 1-tommers biter
- 1 boks blåbærfyll (ca. 450 g)
Ingredienser
- 1 pakke kremost (ca. 225 g), myknet
- 2,4 dl melis
- 1 beger frossen pisket krem (som Cool Whip®), tint
- 1 rund englekake (ca. 23 cm), skåret i 1-tommers biter
- 1 boks blåbærfyll (ca. 450 g)
Fremgangsmåte
- 1Bland kremost og melis til en jevn blanding; tilsett pisket krem og rør videre til det er glatt. Vend inn bitene av angel food-kake i kremostblandingen; fordel blandingen i en liten ildfast form. Fordel blåbærfyll over kaken.
- 2Sett retten i kjøleskapet til den er avkjølt, minst 1 time.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremostblandingen blir jevn og luftig ved å vispe den grundig.
- 2Juster melis-mengden etter hvor søt blåbærfyllen er for å oppnå balansert søthet.
- 3La kaken stå i kjøleskapet i minst én time for at smakene skal sette seg og teksturen bli perfekt.
Serveringsforslag
Server den avkjølte blåbærekakemousse'en med en dæsj ferske blåbær og en klatt kremis på toppen. Den passer utmerket sammen med en god kopp kaffe eller et glass rødvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blåbærengelmat dessert?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blåbærengelmat dessert. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blåbærengelmat dessert?▼
Total tilberedningstid for Blåbærengelmat dessert er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blåbærengelmat dessert vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blåbærengelmat dessert?▼
En porsjon av Blåbærengelmat dessert inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
