Klassisk blåbærcrumble med sprø topping
Enkel oppskrift på blåbærcrumble, en deilig dessert med friske blåbær og en sprø topping av havregryn og nøtter. Perfekt for sommeren eller som en rask dessert.
Foto av Asad Photo Maldives på Pexels
Ingredienser
- 14 dl blåbær, skylt og lett tørket
- 1 ss maisstivelse
- 0.5 dl sukker
- En klype salt
- 1.2 dl hvetemel
- 1.2 dl havregryn
- 0.5 dl lettpakket brunt sukker
- 0.5 dl sukker
- 0.25 ts malt kanel
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 1.8 dl hakkede pekannøtter
- 100 g romtemperert usaltet smør, i terninger
- Pisket krem, til servering
- Vaniljeis, til servering
Ingredienser
- 14 dl blåbær, skylt og lett tørket
- 1 ss maisstivelse
- 0.5 dl sukker
- En klype salt
- 1.2 dl hvetemel
- 1.2 dl havregryn
- 0.5 dl lettpakket brunt sukker
- 0.5 dl sukker
- 0.25 ts malt kanel
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 1.8 dl hakkede pekannøtter
- 100 g romtemperert usaltet smør, i terninger
- Pisket krem, til servering
- Vaniljeis, til servering
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Bland blåbær, maisstivelse, sukker og en klype salt i en bolle.
- Bland mel, havregryn, brunt og hvitt sukker, kanel, muskatnøtt og pekannøtter i en egen bolle.
- Tilsett smør i terninger til melblandingen. Bruk fingrene eller en gaffel til å smuldre smøret inn til det får en smuldrete konsistens.
- Legg blåbærblandingen i en ildfast form på ca. 2 liter.
- Fordel smuldredeigen jevnt over blåbærene.
- Stek i den forvarmede ovnen i 40 minutter, eller til toppingen er gyllenbrun og blåbærene bobler.
- Server varm med vaniljeis og pisket krem.
Om denne retten
Blåbærcrumble er en klassisk dessert som tar de søte og aromatiske blåbærene fra skogen og forvandler dem til et deilig, sprøtt toppet bakverk. Denne dessertvarianten er enkel å lage, men serverer opp en utrolig smaksopplevelse – perfekt til både hverdagsgleder og litt ekstra stas.
Tips og Varianter
- 1Tørk blåbærene lett før bruk for å unngå at de avgir for mye væske i retten.
- 2Bruk et godt, smørholdig smør for den beste crumble-teksturen på toppingen.
- 3For ekstra sprøhet, kan du tilsette litt havrekli eller mandler i toppingen.
Serveringsforslag
Servér den varme blåbærcrumblen med en stor kule vaniljeis og et dryss av pisket krem for en perfekt balanse av varme, kalde og søte smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk blåbærcrumble med sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk blåbærcrumble med sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk blåbærcrumble med sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Klassisk blåbærcrumble med sprø topping er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk blåbærcrumble med sprø topping vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk blåbærcrumble med sprø topping?▼
En porsjon av Klassisk blåbærcrumble med sprø topping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
