Ingredienser
- 3.5 dl ferske blåbær, skyllet
- 2.4 dl sukker
- Saften av 1 liten sitron
- 7.1 dl kremfløte
Ingredienser
- 3.5 dl ferske blåbær, skyllet
- 2.4 dl sukker
- Saften av 1 liten sitron
- 7.1 dl kremfløte
Slik gjør du:
- Mos blåbærene sammen med sukkeret og sitronsaften i en foodprosessor til en jevn puré.
- Hell puréen over i en stor bolle.
- Pisk inn kremfløten til den er godt blandet.
- Hell blandingen i en iskremmaskin og frys i henhold til produsentens anvisninger.
- Server i separate skåler pyntet med noen friske blåbær og en kvist mynte.
Om denne retten
Denne blåbærisen er som en duggfrisk sommerbris for sjelen. Inspirert av den klassiske nordiske bærtradisjonen, bringer denne enkle og lekre desserten frem de intense, søte og balanserte smakene av blåbær i en iskrem som er både forfriskende og tilfredsstillende. Perfekt for å jage bort de blå mandag-bluesene!
Tips og Varianter
- 1Bruk bare modne, saftige blåbær for den beste smaken.
- 2Husk å mose bærene grundig slik at isen får en myk, kremete konsistens.
- 3For enda mer smak, tilsett en klype salt eller noen dråper vaniljeekstrakt i blandingen.
Serveringsforslag
Servér den kalde blåbærisen i små skåler pyntet med friske bær og litt mynte. Den passer utmerket som avslutning på en sommerlig middag, eller som forfriskning en varm ettermiddag i hagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget blåbæriskrem med sitron?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget blåbæriskrem med sitron. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget blåbæriskrem med sitron?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget blåbæriskrem med sitron er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget blåbæriskrem med sitron vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget blåbæriskrem med sitron?▼
En porsjon av Hjemmelaget blåbæriskrem med sitron inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Bærcobbler med brunt sukker
