Blåbær- og havregrøt med sprø topping
Lær hvordan du lager en enkel og deilig blåbær- og havregrøt med sprø topping. Perfekt som dessert eller sunn snacks, spesielt i sommer- og høstsesongen.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 0.5 ts revet sitronskall
- 0.25 ts malt kanel
- 0.5 ts salt
- 6 ss kaldt usaltet smør, skåret i 1.5 cm biter
- Usaltet smør, til formen
- 14 dl blåbær
- 1.2 dl sukker
- 3 ss hvetemel
- 2 ss fersk sitronsaft
- En klype salt
- 1.8 dl lyst brunt sukker, godt pakket
- 1.8 dl hvetemel
- 1.2 dl gammeldags havregryn
- 1.2 dl mandler eller hasselnøtter, hakket
Ingredienser
- 0.5 ts revet sitronskall
- 0.25 ts malt kanel
- 0.5 ts salt
- 6 ss kaldt usaltet smør, skåret i 1.5 cm biter
- Usaltet smør, til formen
- 14 dl blåbær
- 1.2 dl sukker
- 3 ss hvetemel
- 2 ss fersk sitronsaft
- En klype salt
- 1.8 dl lyst brunt sukker, godt pakket
- 1.8 dl hvetemel
- 1.2 dl gammeldags havregryn
- 1.2 dl mandler eller hasselnøtter, hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en 2-liters ildfast form.
- Lag fyllet: Vend blåbær, sukker, mel, sitronsaft og salt i en middels stor bolle.
- Hell fyllet over i den forberedte formen.
- Lag toppingen: Bland brunt sukker, mel, havregryn, nøtter, sitronskall, kanel og salt i en egen bolle.
- Bruk fingrene eller en kakesmørkniv til å smuldre smøret inn i melblandingen til det dannes grove smuler.
- Strø toppingen jevnt over blåbærblandingen i formen.
- Sett formen på et stekebrett og stek i ovnen til toppen er gyllenbrun og fyllet bobler, ca. 45–50 minutter.
- La den avkjøle litt før servering.
Om denne retten
Denne rike, deilige blåbær- og havredesserten er som en koselig og varm klem i en bolle. Den sprøtoppede grøten kombinerer den søte, saftige blåbærfyllingen med kanel og den nøtteaktige sprøheten fra havregrynene – en perfekt avslutning på et høstmåltid eller hyggelig sammenkomst.
Tips og Varianter
- 1Vær forsiktig når du heller blåbærfyllingen i formen, slik at bærene ikke knuses for mye.
- 2Husk å pakke det brune sukkeret godt ned for å sikre en deilig, sprø tekstur i toppingen.
- 3La grøten avkjøle seg litt før servering for at fyllet får tid til å tykne.
Serveringsforslag
Servér den varme blåbærgrøten med en skje vaniljekrem eller en liten klatt kremost for å balansere de intense, fruktige smakene. Et glass iskald helmelk eller en kopp sterk kaffe er også et perfekt drikkevalg til denne rike, koselige retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blåbær- og havregrøt med sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blåbær- og havregrøt med sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blåbær- og havregrøt med sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Blåbær- og havregrøt med sprø topping er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blåbær- og havregrøt med sprø topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blåbær- og havregrøt med sprø topping?▼
En porsjon av Blåbær- og havregrøt med sprø topping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
