Kremet pølsegryte med lønnesmak
Enkel oppskrift på Bills kremete pølsegryte med lønnesmak – perfekt til frokost eller som en varmende middagsrett. Full av smak og lett å lage.
Foto av Laura oliveira på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (340 g) pølse med lønnesmak
- 3 ss smør
- 0.6 dl hvetemel
- 7.1 dl helmelk
- Salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1 pakke (340 g) pølse med lønnesmak
- 3 ss smør
- 0.6 dl hvetemel
- 7.1 dl helmelk
- Salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Plasser pølsen i en stor, dyp stekepanne. Stek over middels høy varme til den er jevnt brunet.
- Ta pølsen opp med en hullsleiv, og la stekefettet bli igjen i pannen.
- Rør inn smøret i stekefettet til det er smeltet.
- Tilsett melet, og rør til det er jevnt fordelt. Skru ned varmen til middels, og kok til blandingen er lett brun.
- Visp gradvis inn melken, og kok til sausen tykner.
- Krydre med salt og pepper, og rør inn den stekte pølsen.
- Skru ned varmen og la det småkoke i 12 til 15 minutter.
- Hvis sausen blir for tykk, rør inn litt mer melk.
Om denne retten
Denne pølsegryten er et deilig komfortmat-alternativ med en vri – den søte og nøtteaktige lønnesmaken tilfører en overraskende og forfriskende sødme til den tradisjonelle, kremete sausen. Oppskriften har røtter i den kanadiske frokosttradisjonen, men passer like godt som varmende middagsrett på en kald høstkveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike pølsetyper for å få ekstra dybde i smaken.
- 2Skjær pølsene i skrå skiver for å få en fin presentasjon.
- 3La sausen småkoke i litt ekstra tid for at melet skal få tid til å utvikle den nødvendige tykkelsen.
Serveringsforslag
Denne pølsegryten er et godt måltid i seg selv, men et par skiver sprøstekt bacon eller noen rørte egg på siden vil gjøre den enda mer komplett. Servér den også gjerne sammen med ristet brød for å sope opp den deilige sausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet pølsegryte med lønnesmak?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet pølsegryte med lønnesmak. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet pølsegryte med lønnesmak?▼
Total tilberedningstid for Kremet pølsegryte med lønnesmak er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet pølsegryte med lønnesmak vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet pølsegryte med lønnesmak?▼
En porsjon av Kremet pølsegryte med lønnesmak inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
