Pizza-snurrer med meksikansk fyll
Oppskrift på pizza-snurrer med meksikansk fyll - en smakfull og enkel rett som passer til enhver anledning. Lær hvordan du lager den hjemme med våre steg-for-steg instrukser.
Foto av Brett Jordan på Pexels
Ingredienser
- 450 g frossen pølse (f.eks. med salvie)
- 2 ss meksikansk krydderblanding
- 225 g ovnsbakt hvitløks- og tomatsaus
- 1 boks (ca. 400 g) svarte bønner, drenert og skylt
- 0.6 dl grønn paprika, i 0.5 cm terninger
- 0.6 dl rød paprika, i 0.5 cm terninger
- 1 ferdiglaget pizzadeig (ca. 390 g)
- 1 boks (ca. 65 g) skivede svarte oliven, drenert
- 2.4 dl ferdigrevet cheddar- og jack-osteblanding
Ingredienser
- 450 g frossen pølse (f.eks. med salvie)
- 2 ss meksikansk krydderblanding
- 225 g ovnsbakt hvitløks- og tomatsaus
- 1 boks (ca. 400 g) svarte bønner, drenert og skylt
- 0.6 dl grønn paprika, i 0.5 cm terninger
- 0.6 dl rød paprika, i 0.5 cm terninger
- 1 ferdiglaget pizzadeig (ca. 390 g)
- 1 boks (ca. 65 g) skivede svarte oliven, drenert
- 2.4 dl ferdigrevet cheddar- og jack-osteblanding
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Smuldre pølsen i en panne. Tilsett 1 spiseskje av den meksikanske krydderblandingen, tomatsaus og bønner.
- Kok på middels varme i 5 minutter, rør av og til.
- Tilsett hakket paprika og la det småkoke i ytterligere 8 minutter. Sett til side.
- På en melet overflate, rull ut deigen slik at den passer i en rund form på 38 centimeter i diameter.
- Fordel pølsefyllet rundt kantene av deigen.
- Topp med ost og svarte oliven.
- Bruk en pizzaskjærer eller kniv til å lage åtte snitt fra midten av deigen ut mot fyllet, slik at det dannes åtte trekanter i midten.
- Løft forsiktig hver trekant over fyllet og stikk tuppen under kantene. Gjenta med de resterende trekantene, slik at fyllet blir dekket.
- Stek i 20 til 25 minutter, eller til skorpen er gyllenbrun.
- Server varm.
Om denne retten
Pizza-snurrer med meksikansk fyll er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer frossen pølse (f.eks. med salvie), meksikansk krydderblanding, ovnsbakt hvitløks- og tomatsaus og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizza-snurrer med meksikansk fyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizza-snurrer med meksikansk fyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizza-snurrer med meksikansk fyll?▼
Total tilberedningstid for Pizza-snurrer med meksikansk fyll er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizza-snurrer med meksikansk fyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizza-snurrer med meksikansk fyll?▼
En porsjon av Pizza-snurrer med meksikansk fyll inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
