Bill Clintons sitronpai
Lær hvordan du lager den klassiske sitronpaien inspirert av Bill Clinton. Enkel oppskrift, perfekt for dessert eller helgekos.
Foto av Cats Coming på Pexels
Ingredienser
- 1 paibunn (23 cm)
- 4.7 dl hvitt sukker
- 1.2 dl smør, myknet
- 5 egg, pisket
- 2.4 dl melk
- 1 ss hvetemel
- 1 ss maismel
- 0.6 dl fersk sitronjuice
- 3 ss sitronskall
Ingredienser
- 1 paibunn (23 cm)
- 4.7 dl hvitt sukker
- 1.2 dl smør, myknet
- 5 egg, pisket
- 2.4 dl melk
- 1 ss hvetemel
- 1 ss maismel
- 0.6 dl fersk sitronjuice
- 3 ss sitronskall
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor blandebolle, pisk sammen sukker og smør til det er lyst og luftig.
- Rør inn egg og melk.
- Tilsett hvetemel, maismel, sitronsaft og sitronskall. Bland til jevnt.
- Hell fyllet i paibunnen.
- Stek i forvarmet ovn i 35 til 40 minutter, eller til fyllet er stivnet i midten.
Om denne retten
Denne sitronpaien er ikke som alle andre. Bill Clinton, USAs tidligere president, skal selv ha delt oppskriften, som visstnok var en spesiell favoritt i Det Hvite Hus. Den friske, syrlige sitronsmaken kombinert med den luftige, kremete konsistensen gjør denne paien til en perfekt avslutning på et festmåltid eller som en søt påskepai.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er godt myknet før du begynner å røre det sammen med sukkeret – det gir en mykere og mer luftig konsistens.
- 2Det er også viktig at du bruker fersk sitronjuice og -skall for best mulig sitronsmak.
- 3For å unngå at paien sprekker på toppen, ikke overfyll formen og pass på at den ikke blir stekt for lenge.
Serveringsforslag
Denne paien passer perfekt til en kopp god kaffe eller te. Prøv den gjerne sammen med noen friske bær eller en skje lett pisket vaniljekrem for en ekstra lekker avslutning på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bill Clintons sitronpai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bill Clintons sitronpai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bill Clintons sitronpai?▼
Total tilberedningstid for Bill Clintons sitronpai er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bill Clintons sitronpai vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bill Clintons sitronpai?▼
En porsjon av Bill Clintons sitronpai inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
