Kremet biff- og nudelgrateng med cheddar
Enkel og smakfull oppskrift på kremet biff- og nudelgrateng med oksekjøtt, cheddar og parmesan. Perfekt for en rask og mettende hverdagsmiddag.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 170 g eggnudler
- 455 g kjøttdeig av storfe
- 2 bokser (305 g) konsentrert tomatsuppe
- 2 ss Worcestershire-saus
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 225 g revet cheddarost
- 0.6 dl tørr sherry
- 0.6 dl revet parmesanost
Ingredienser
- 170 g eggnudler
- 455 g kjøttdeig av storfe
- 2 bokser (305 g) konsentrert tomatsuppe
- 2 ss Worcestershire-saus
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 225 g revet cheddarost
- 0.6 dl tørr sherry
- 0.6 dl revet parmesanost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Kok nudlene etter pakkens anvisninger.
- Brun kjøttdeigen i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Rør inn tomatsuppen, Worcestershire-sausen og hvitløk, og la det koke opp.
- Skru ned varmen og la kjøttsausen småkoke.
- Når nudlene er ferdige, rør dem og cheddarosten inn i den småkokende sausen til osten er smeltet.
- Rør inn sherryen og la det småkoke i ett minutt.
- Hell blandingen over i en ildfast form på 2 liter.
- Strø over parmesanost etter smak.
- Stek i forvarmet ovn i 30 minutter.
Om denne retten
Denne kremete biff- og nudelgratengen byr på en eksplosjon av smaksopplevelser. Retten har sitt opphav i amerikanske familiemiddager, men gis her en moderne og utvidet smaksprofil takket være et utvalg av spesialutvalgte ingredienser. Den er perfekt for en hyggelig middag med venner eller familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk kjøttdeig av god kvalitet for enda mer smak.
- 2For en fyldigere tekstur kan man bytte ut noe av nudlene med revet blomkål.
- 3Eksperimenter med ulike ostetyper for å finne din favorittblanding.
Serveringsforslag
Denne gratengen passer utmerket sammen med en fersk, grønn salat med en syrlig vinaigrette for å balansere de rike smakene. Et glass tørr, fruktig rødvin vil også være et flott følge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet biff- og nudelgrateng med cheddar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet biff- og nudelgrateng med cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet biff- og nudelgrateng med cheddar?▼
Total tilberedningstid for Kremet biff- og nudelgrateng med cheddar er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet biff- og nudelgrateng med cheddar vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet biff- og nudelgrateng med cheddar?▼
En porsjon av Kremet biff- og nudelgrateng med cheddar inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
