Betsys poppseikylling
Oppskriften på betsy's poppy seed kylling er enkel å følge og passer perfekt for en smakfull middag. Lær hvordan du lager denne klassiske retten i dag!
Om denne retten
Betsys poppseikylling er en klassisk hjemmelaget middag som tar smakene av den soppkremete kyllingen til nye høyder. Denne retten har røtter i Midtvesten, men den har blitt en favoritt over hele landet takket være sin uimotståelige kombinasjon av mør kylling, krydret soppsaus og den sprø kjekskappen som gir en deilig kontrast i teksturen.
Ingredienser
- 1. Vegetabilsk olje
- 2. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
- 3. 1 (300 gram) boks kondensert kyllingsuppe med krem
- 4. 1 (300 gram) boks kremet soppsuppe
- 5. 2,4 dl rømme
- 6. 1 (225 gram) pakke smørkjeks, knust
- 7. 1 spiseskje valmuefrø
- 8. 1,2 dl smør, smeltet
Ingredienser
- 1. Vegetabilsk olje
- 2. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
- 3. 1 (300 gram) boks kondensert kyllingsuppe med krem
- 4. 1 (300 gram) boks kremet soppsuppe
- 5. 2,4 dl rømme
- 6. 1 (225 gram) pakke smørkjeks, knust
- 7. 1 spiseskje valmuefrø
- 8. 1,2 dl smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp olje i en stekepanne over middels høy varme. Skru ned varmen, og kok kyllingen, snu den en gang, til den ikke lenger er rosa i midten og saften er klar. Sett til side for å avkjøle.
- 22. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 33. Kutt kyllingen i bitestørrelse biter, og legg dem i en bolle sammen med kremet kylling- og soppsuppe, samt rømme. Rør godt til alt er godt blandet, og hell deretter blandingen i en smurt, lav 9x13 tommers ildfast form. I en separat bolle, bland knuste kjeks med valmuefrø. Smelt smør i mikrobølgeovnen i 30 sekunder, eller i en liten kjele over lav varme. Rør smøret inn i kjeksblandingen, og fordel jevnt over kyllingen.
- 44. Stek kyllingen i den forvarmede ovnen i 30 minutter, eller til den er gjennomvarm og har en lett gyllen overflate.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingen er godt stekt og gjennomvarm før du blander den med supper og rømme for best mulig resultat.
- 2For en enda sprøere overflate kan du bruke finhakkede knekkebrød i stedet for smørkjeks.
- 3Før du har kyllingen i ovnen, kan du la den stå en stund slik at alle smakene får binde seg sammen.
Serveringsforslag
Denne retten er best servert varm, med en frisk salat på siden for å balansere de rike smakene. Et glass tørt, hvitt vin vil også løfte retten og danne en fin kontrast til den kremet kyllingen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Betsys poppseikylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Betsys poppseikylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Betsys poppseikylling?▼
Total tilberedningstid for Betsys poppseikylling er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Betsys poppseikylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Betsys poppseikylling?▼
En porsjon av Betsys poppseikylling inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
