Bestemors Bundys iskrem
Lær hvordan du lager grandma bundy's iskrem med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerdager eller når du vil unne deg noe søtt.
Om denne retten
Bestemors Bundys iskrem er en gammel familieoppskrift som har blitt overlevert gjennom generasjoner. Denne hjemmelagde iskrikkeren er en perfekt avkjøling på varme sommerdager, med sin smakfulle kombinasjon av søt kondensmjølk, fyldig kremfløte og knasende marshmallows. Oppskriften er et smakfullt stykke norsk iskremtradisjon.
Ingredienser
- 60 marshmallows
- 3 (14 unse) bokser kondensert melk, delt i to
- 1 liter tung kremfløte
- 7,1 dl melk
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 spiseskjeer vaniljeekstrakt
- 1 spiseskje sitronekstrakt
- 1 klype salt
Ingredienser
- 60 marshmallows
- 3 (14 unse) bokser kondensert melk, delt i to
- 1 liter tung kremfløte
- 7,1 dl melk
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 spiseskjeer vaniljeekstrakt
- 1 spiseskje sitronekstrakt
- 1 klype salt
Fremgangsmåte
- 1Varm opp marshmallows med 1 boks kondensert melk, og rør av og til, i en kjele over svak varme til marshmallows er smeltet, ca. 10 til 15 minutter. Rør inn gjenværende kondensert melk, fløte, melk, sukker, vaniljeekstrakt, sitronekstrakt og salt i marshmallowblandingen.
- 2Frys i en iskremmaskin i henhold til produsentens anvisninger til den har myk iskremkonsistens.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, gode marshmallows for best resultat.
- 2Rør marshmallowene sakte og jevnlig for å unngå at de brent seg.
- 3Frys iskriemen i en isfrimaskin for luftigst mulig konsistens.
Serveringsforslag
Serveres avkjølt med et dryss av kakaopulver eller noen ferske bær for en flott kontrast i smak og tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bestemors Bundys iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bestemors Bundys iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bestemors Bundys iskrem?▼
Total tilberedningstid for Bestemors Bundys iskrem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bestemors Bundys iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bestemors Bundys iskrem?▼
En porsjon av Bestemors Bundys iskrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
