Bestemor Rosies glatte spagettisaus
Oppskriften på Bestemor Rosies glatte spagettisaus er perfekt for en smakfull middag. Enkel å lage og full av smak.
Foto av ClickerHappy på Pexels
Ingredienser
- 1.35 liter tomatjuice
- 170 g tomatpuré
- 2 ss brunt sukker
- 1 fedd hvitløk, knust
- 1 ss tørket oregano
- 0.75 ts tørket basilikum
- 0.5 ts tørket merian
- 1 laurbærblad
- 0.75 ts salt
Ingredienser
- 1.35 liter tomatjuice
- 170 g tomatpuré
- 2 ss brunt sukker
- 1 fedd hvitløk, knust
- 1 ss tørket oregano
- 0.75 ts tørket basilikum
- 0.5 ts tørket merian
- 1 laurbærblad
- 0.75 ts salt
Slik gjør du:
- Bland tomatjuice, tomatpuré, brunt sukker, hvitløk, oregano, basilikum, merian, laurbærblad og salt i en stor gryte.
- Kok opp blandingen.
- Skru ned varmen og dekk til gryten.
- La det småkoke til sausen er tyknet, omtrent 45 minutter.
Om denne retten
Bestemor Rosies spagettisaus er en klassisk hjemmelaget oppskrift som tar deg rett tilbake til det italienske kjøkkenet. Den rike, deilige sausen er sakte kokt for å utvikle de dypeste, mest komplekse smakene – perfekt for å imponere gjester eller nyte en koselig familiekveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne tomater hvis du har tilgang – det gir en ekstra fyldig og naturlig sødme.
- 2Knus hvitløken rett før den kommer i sausen for å frigjøre maksimal smak.
- 3La sausen småkoke med lokk i minimum 45 minutter for å la smakene blomstre og integrere seg.
Serveringsforslag
Server Bestemor Rosies spagettisaus over nykokt spagetti, strø over litt fersk, hakket basilikum og dryss over rikelig med parmesan. En enkel, grønn salat og et glass rødvin er perfekt tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bestemor Rosies glatte spagettisaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bestemor Rosies glatte spagettisaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bestemor Rosies glatte spagettisaus?▼
Total tilberedningstid for Bestemor Rosies glatte spagettisaus er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bestemor Rosies glatte spagettisaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bestemor Rosies glatte spagettisaus?▼
En porsjon av Bestemor Rosies glatte spagettisaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
