Bestemor Rosies Ekstra Glatte Spagettisaus
Oppskriften på grandma rosie's ekstra glatte spaghetti saus er perfekt for en smakfull middag. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Bestemors Rosies spagettisaus er en klassisk hjemmelaget oppskrift som tar deg rett tilbake til den italienske farmoren sin kjøkken. Den rike, deilige sausen er sakte kokt i timer for å utvikle de dypeste, mest komplekse smakene - perfekt for å imponere gjester eller nyte en koselig familiekveld.
Ingredienser
- 1 (46 flytende unser) tomatjuice
- 1 (170 gram) tomatpuré
- 2 spiseskjeer brunt sukker
- 1 fedd hvitløk, knust
- 1 spiseskje tørket oregano
- 3/4 teskje tørket basilikum
- 1/2 teskje tørket marjoram
- 1 laurbærblad
- 3/4 teskje salt
Ingredienser
- 1 (46 flytende unser) tomatjuice
- 1 (170 gram) tomatpuré
- 2 spiseskjeer brunt sukker
- 1 fedd hvitløk, knust
- 1 spiseskje tørket oregano
- 3/4 teskje tørket basilikum
- 1/2 teskje tørket marjoram
- 1 laurbærblad
- 3/4 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Bland tomatjuice, tomatpuré, brunt sukker, hvitløk, oregano, basilikum, merian, laurbærblad og salt i en stor gryte. Kok opp, skru ned varmen og dekk til. La det småkoke til det er tyknet, omtrent 45 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden tomater hvis du har tilgang - det gir en ekstra fyldig og naturlig søthet.
- 2Knuse hvitløken rett før den kommer i sausen for å frigjøre maksimal smak.
- 3La sausen småkoke med lokk i minimum 45 minutter for å la smakene blomstre og integrere seg.
Serveringsforslag
Server Bestemor Rosies spagettisaus over nykokte spagetti, strø over litt fersk, hakket basilikum og dryss over et drøss av parmesan. En enkel, grønn salat og et glass rødvin er perfekt til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bestemor Rosies Ekstra Glatte Spagettisaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bestemor Rosies Ekstra Glatte Spagettisaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bestemor Rosies Ekstra Glatte Spagettisaus?▼
Total tilberedningstid for Bestemor Rosies Ekstra Glatte Spagettisaus er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bestemor Rosies Ekstra Glatte Spagettisaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bestemor Rosies Ekstra Glatte Spagettisaus?▼
En porsjon av Bestemor Rosies Ekstra Glatte Spagettisaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
