Store, seige sjokoladekjeks
Lær å lage den perfekte store, seige sjokoladekjeks med mye sjokolade. Enkel oppskrift for deilige kjeks som alle vil elske!
Foto av Maurício Mascaro på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1.8 dl usaltet smør, smeltet
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 1 eggeplomme
- 4.7 dl mørke sjokoladebiter
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1.8 dl usaltet smør, smeltet
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 1 eggeplomme
- 4.7 dl mørke sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C. Smør bakeplater eller dekk dem med bakepapir.
- Sikt sammen mel, natron og salt; sett til side.
- I en middels stor bolle, rør sammen smeltet smør, brunt sukker og hvitt sukker til det er godt blandet. Tilsett vanilje, egg og eggeplomme, og rør til blandingen er lys og luftig.
- Bland inn de siktede tørre ingrediensene til det akkurat er blandet. Rør inn sjokoladebiter for hånd med en tresleiv.
- Legg kakedeigen, ca. 1/4 kopp per kjeks, på de forberedte bakeplatene. Kjeksene bør ligge med ca. 8 cm avstand.
- Stek i 15 til 17 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kantene er lett gylne. Avkjøl på bakeplatene i noen minutter før du overfører dem til en rist for å avkjøle helt.
Om denne retten
Disse sjokoladekjeksene er noe av det beste du kan bake. De har en deilig, seig konsistens og en tydelig sjokoladesmak som virkelig tar deg til himmels. Oppskriften er genial i sin enkelhet, og resultatet er kjeks som både barn og voksne vil elske.
Tips og Varianter
- 1Bruk gode, mørke sjokoladebiter for maksimal smak.
- 2Pass på å ikke oversteke – la kjeksene bare få en lett gyllen kant.
- 3Prøv gjerne å erstatte deler av hvetemelet med mandel- eller havremel for en ekstra nøttete og luftig tekstur.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekjeksene er perfekte til en kopp kaffe eller te, men kan også serveres som en søt avslutning på et måltid. De passer utmerket til å ha liggende fremme når du har gjester.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Store, seige sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Store, seige sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Store, seige sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Store, seige sjokoladekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Store, seige sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Store, seige sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Store, seige sjokoladekjeks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
