Beste store, tykke, saftige sjokoladekjeks
Lær å lage den perfekte store, seige sjokoladekjeks med mye sjokolade. Enkel oppskrift for deilige kjeks som alle vil elske!
Om denne retten
Disse sjokoladekjeksene er noe av det beste du kan bake. De har et deilig, seigt konsistens og et tydelig sjokoladesmak som virkelig tar deg til himmels. Oppskriften er genial i sin enkelthet, og resultatet er kjeks som både barn og voksne vil elske.
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 1/2 ts natron
- 1/2 ts salt
- 1,8 dl usaltet smør, smeltet
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 1 eggeplomme
- 4,7 dl mørke sjokoladebiter
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 1/2 ts natron
- 1/2 ts salt
- 1,8 dl usaltet smør, smeltet
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 1 eggeplomme
- 4,7 dl mørke sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 165 grader C. Smør kakeplatene eller legg bakepapir på.
- 2Sikt sammen mel, natron og salt; sett til side.
- 3I en middels bolle, rør sammen smeltet smør, brunt sukker og hvitt sukker til det er godt blandet. Tilsett vanilje, egg og eggeplomme og rør til det er lyst og luftig. Bland inn de silede ingrediensene til det akkurat er blandet. Rør inn sjokoladebiter for hånd med en treskje. Legg kakedeigen 1/4 kopp om gangen på de forberedte kakeplatene. Kakene bør være ca. 8 cm fra hverandre.
- 4Stek i 15 til 17 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kantene er lett gylne. Avkjøl på bakeplatene i noen minutter før du overfører dem til rist for å avkjøle helt.
Tips og Varianter
- 1Bruk gode, mørke sjokoladebiter for maksimal smak
- 2Pass på å ikke overbake - la kjeksene bare få en lett gyllen kant
- 3Prover gjerne å erstatte deler av hvetemel med mandel- eller havrmel for en ekstra nøttete og luftig tekstur
Serveringsforslag
Disse sjokoladekjeksene er perfekte til en kopp kaffe eller te, men kan også serveres som en søt avslutning på et måltid. De passer utmerket til å ha liggende framme når du har gjester.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Beste store, tykke, saftige sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Beste store, tykke, saftige sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Beste store, tykke, saftige sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Beste store, tykke, saftige sjokoladekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Beste store, tykke, saftige sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Beste store, tykke, saftige sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Beste store, tykke, saftige sjokoladekjeks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
