Enkel spansk risrett med salsa
Oppskrift på en enkel og smakfull spansk risrett med salsa og kyllingbuljong. Perfekt som tilbehør eller lett middag.
Foto av Steve House på Pexels
Ingredienser
- 2 ss olje
- 2 ss hakket løk
- 3,5 dl ukokt hvit ris
- 4,7 dl kyllingbuljong
- 2,4 dl chunky salsa
Ingredienser
- 2 ss olje
- 2 ss hakket løk
- 3,5 dl ukokt hvit ris
- 4,7 dl kyllingbuljong
- 2,4 dl chunky salsa
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en stor, tykk stekepanne over middels varme.
- Rør inn løk, og kok til den er myk, ca. 5 minutter.
- Bland risen inn i pannen, og rør ofte.
- Når risen begynner å bli brun, rør inn kyllingbuljong og salsa.
- Skru ned varmen, dekk til, og la det småkoke i 20 minutter, til væsken er absorbert.
Om denne retten
Denne fyldige, smaksrike spanske risretten tar deg rett til Middelhavet. Kombinasjonen av krydret salsa, smakfull kyllingbuljong og møre løkbiter skaper en balansegang av sødme og syre som lar risens stivhet skinne. Det er en enkel hverdagsrett som passer perfekt til en avslappet tapas-middag med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk en tykk, stor panne for å få riktig konsistens på risen.
- 2Er salsaen for krydret? Prøv med mindre eller bland inn noen hakkede tomater.
- 3For en ekstra kremet tekstur, rør inn noen skjeer crème fraîche eller kremfløte mot slutten.
Serveringsforslag
Server den spanske risretten med et glass kald, tørr sherry og en frisk salat med sitrusdressing. En drøss fersk persille eller en klype paprikapulver gir den den siste smakstoppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel spansk risrett med salsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel spansk risrett med salsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel spansk risrett med salsa?▼
Total tilberedningstid for Enkel spansk risrett med salsa er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel spansk risrett med salsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel spansk risrett med salsa?▼
En porsjon av Enkel spansk risrett med salsa inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
