Beste no-bake ostekake
Oppskrift på den beste no-bake ostekaken. Enkel, rask og perfekt for enhver anledning. Prøv den i dag!
Om denne retten
Denne ostekaken er et sømløst møte mellom den klassiske New York-stilen og den tradisjonelle norske kirsebærpai-oppskriften. Smakskombinasjonen av kremost, sitron og søte kirsebær skaper en uimotståelig og luftig kake som er perfekt for enhver anledning - enten det er et festmåltid eller en rolig søndagskaffe.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl grahamskjermel, smuldret
- 2. 0,8 dl pakket brunt sukker
- 3. 1/2 teskje malt kanel
- 4. 0,8 dl smør, smeltet
- 5. 2 (8 ounces) pakker kremost
- 6. 2 teskjeer sitronsaft
- 7. 1 pint tung kremfløte
- 8. 0,8 dl hvitt sukker
- 9. 1 (21 ounces) boks med kirsebærpai-fyll
Ingredienser
- 1. 3,6 dl grahamskjermel, smuldret
- 2. 0,8 dl pakket brunt sukker
- 3. 1/2 teskje malt kanel
- 4. 0,8 dl smør, smeltet
- 5. 2 (8 ounces) pakker kremost
- 6. 2 teskjeer sitronsaft
- 7. 1 pint tung kremfløte
- 8. 0,8 dl hvitt sukker
- 9. 1 (21 ounces) boks med kirsebærpai-fyll
Fremgangsmåte
- 11. I en liten bolle, rør sammen grahamkjeks-smuler, brunt sukker og kanel. Tilsett smeltet smør og bland godt. Trykk blandingen ned i bunnen av en 20 eller 25 cm rund kakeform med løs bunn. Sett i kjøleskapet til den er fast.
- 22. I en middels stor bolle, pisk sammen kremost og sitronsaft til det blir mykt. Tilsett piskekrem og pisk med en elektrisk mikser til røren blir tykk. Tilsett sukkeret og fortsett å piske til det blir stivt. Hell fyllet i den avkjølte bunnen, og topp med paifyll. Sett i kjøleskapet i flere timer eller over natten. Rett før servering, fjern sidene av kakeformen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremostet har romtemperatur før du begynner å pisket det - dette gir en mykere og jevnere konsistens. \nDu kan bruke skummet melk i stedet for tung kremfløte for en lettere variant.\nLa kaken hvile i kjøleskapet i minst 4 timer, eller enda bedre - over natten. Dette gir ostekaken tid til å sette seg ordentlig.
Serveringsforslag
Denne no-bake ostekaken er best servert kjølig, med en frisk duft av sitron. Den passer perfekt sammen med en god kopp kaffe eller te, eller som dessert etter en lett middag. En skje syltet rød løk eller et glass mousserende vin vil også løfte opplevelsen enda et hakk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Beste no-bake ostekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Beste no-bake ostekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Beste no-bake ostekake?▼
Total tilberedningstid for Beste no-bake ostekake er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Beste no-bake ostekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Beste no-bake ostekake?▼
En porsjon av Beste no-bake ostekake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
