Best in Show bjørnebærkakemiks
Oppskrift på beste in show blackberry pai - en deilig og enkel dessert med friske bjørnebær, perfekt for sommer og høst.
Om denne retten
Bjørnebærkakemiksen har en lang historie i norsk kjøkken. Denne klassiske retten gir et deilig stykke sommer i hvert bitt, med sine saftige bjørnebær og smøraktige bunn. Den er perfekt for å nyte ute på verandaen en varm sommerkveld, eller som en avkjølende dessert etter en utendørs middag med venner.
Ingredienser
- 1,2 dl hvitt sukker
- 2,4 dl hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1,2 dl melk
- 0,6 dl smeltet margarin
- 4,7 dl ferske bjørnebær
- 1,2 dl hvitt sukker
- 2,4 dl vann
Ingredienser
- 1,2 dl hvitt sukker
- 2,4 dl hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1,2 dl melk
- 0,6 dl smeltet margarin
- 4,7 dl ferske bjørnebær
- 1,2 dl hvitt sukker
- 2,4 dl vann
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 23x23 cm (9x9 tommer) bakeform.
- 2Visp sammen 1/2 kopp sukker med melet og bakepulveret i en bolle. Rør inn melken og margarinene til en jevn røre. Hell røren i den forberedte bakeformen. Legg på bjørnebærene, og strø over 1/2 kopp sukker. Hell i vannet.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til røren har hevet seg og toppen er brun, ca. 45 minutter til 1 time. Avkjøl før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, modne bjørnebær for maksimal søthet og saftighet.
- 2For en ekstra luftig og mør bunn, la margarinen være helt avkjølt før du blander den i røren.
- 3For et flottere utseende, dryss et lag med sukker over bjørnebærene før du heller på vannet.
Serveringsforslag
Denne bjørnebærkaken er et fantastisk ledsager til et glass kjølig, aromatisk sommervin eller en frisk, bærbasert cocktail. Server gjerne lunkende, med en klatt kremost eller en kule vaniljeis på toppen for en uimotståelig dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Best in Show bjørnebærkakemiks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Best in Show bjørnebærkakemiks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Best in Show bjørnebærkakemiks?▼
Total tilberedningstid for Best in Show bjørnebærkakemiks er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Best in Show bjørnebærkakemiks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Best in Show bjørnebærkakemiks?▼
En porsjon av Best in Show bjørnebærkakemiks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
