Fersken marinert i Chianti-vin
Oppdag hvordan du lager fersken marinert i Chianti-vin, en deilig og enkel dessert med modne fersken og rødvin. Perfekt for sommerfest eller som en spesiell godbit.
Foto av Catherine Streiff på Pexels
Ingredienser
- 6 ferskener, delt i åttendedeler
- 1 ss sukker
- 1 ts kanel
- 750 ml Chianti Classico-vin
Ingredienser
- 6 ferskener, delt i åttendedeler
- 1 ss sukker
- 1 ts kanel
- 750 ml Chianti Classico-vin
Slik gjør du:
- Bland sukker, kanel og Chianti Classico i en karaffel eller stor bolle.
- Tilsett ferskenene.
- La det stå kjølig i omtrent en halv time før servering, slik at smakene får satt seg.
Om denne retten
Denne deilige dessertretten er et nydelig resultat av en kreativ kombinasjon av syrlige, saftige ferskener og den fyldige, krydrede smaken av Chianti-vin. Det er en oppskrift som bringer den italienske sommeren inn på tallerkenen, og som passer perfekt til avslappede middager med venner eller som en søt avslutning på en festmiddag.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, men fortsatt faste ferskener for best resultat.
- 2La vinen trekke inn i ferskenene i minst 30 minutter for at smakene skal bli optimalt integrert.
- 3Server gjerne retten kald, for å understreke den forfriskende kontrasten mellom den syrlige frukten og den varme, krydrede vinen.
Serveringsforslag
De marinerte ferskenene passer utmerket sammen med en kremet vaniljeis eller en lett, sitrusaktig sorbet. Noen hakkede pistasjenøtter eller en kvist fersk mynte tilfører en flott avsluttende touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersken marinert i Chianti-vin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersken marinert i Chianti-vin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersken marinert i Chianti-vin?▼
Total tilberedningstid for Fersken marinert i Chianti-vin er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersken marinert i Chianti-vin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fersken marinert i Chianti-vin?▼
En porsjon av Fersken marinert i Chianti-vin inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
