Bertolli Pasta e Fagioli
Lær hvordan du lager en deilig pasta fagioli med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull forrett eller middag. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Bertolli Pasta e Fagioli er en tradisjonell italiensk grøtrett som virkelig treffer flekken i disse kalde vinterdagene. Den sammensetningen av bønner, pasta og rike tomatsmak gir deg en fyldig og kompleks rett som virkelig varmer sjelen. Denne komfortmaten har røtter helt tilbake til det fattige Toscana, hvor bønder benyttet de få ingrediensene de hadde tilgang på for å lage en enkel, men tilfredsstillende rett.
Ingredienser
- 1 ts. olivenolje
- 1 stor løk, hakket
- 2 mellomstore gulrøtter, skrellet og hakket
- 2 stilker selleri, hakket
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 glass Bertolli® Vineyard Premium Collections Fire Roasted Tomato with Cabernet Sauvignon Sauce
- 9,5 dl vann
- 1 boks (440 g) lavsaltet røde kidneybønner eller cannellini-bønner, skylt og drenert
- 115 g fullkornspaghetti, kokt og drenert
Ingredienser
- 1 ts. olivenolje
- 1 stor løk, hakket
- 2 mellomstore gulrøtter, skrellet og hakket
- 2 stilker selleri, hakket
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 glass Bertolli® Vineyard Premium Collections Fire Roasted Tomato with Cabernet Sauvignon Sauce
- 9,5 dl vann
- 1 boks (440 g) lavsaltet røde kidneybønner eller cannellini-bønner, skylt og drenert
- 115 g fullkornspaghetti, kokt og drenert
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olivenolje i en 4-liters kasserolle over middels varme og kok løk, gulrøtter og selleri, rør av og til, i 10 minutter eller til de er møre. Rør inn hvitløk og kok i 1 minutt. Rør inn saus, vann og bønner, og la det småkoke i 10 minutter. Rør inn makaroni. Server, om ønskelig, med knust rød pepper.
- 2Kostnad per oppskrift*: 70,30 kr.
- 3Kostnad per porsjon*: 8,80 kr.
- 4*Basert på gjennomsnittlige utsalgspriser i nasjonale supermarkeder.
Tips og Varianter
- 1Kok pastaen akkurat til den er al dente - ikke la den koke for lenge, da vil den bli for myk i den ferdige retten.\nBruk gjerne en blanding av ulike typer bønner for ekstra variasjon i tekstur og smak.\nTrykk litt av bønnemoset mot kanten av gryta for å tykne opp suppen litt, uten at den blir for tett.
Serveringsforslag
Toppes perfekt med litt riven parmesan, noen dråper olivenolje og et par blader frisk basilikum. En enkel, grønn salat på siden gjør Pasta e Fagioli til et komplett og balansert måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bertolli Pasta e Fagioli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bertolli Pasta e Fagioli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bertolli Pasta e Fagioli?▼
Total tilberedningstid for Bertolli Pasta e Fagioli er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bertolli Pasta e Fagioli vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bertolli Pasta e Fagioli?▼
En porsjon av Bertolli Pasta e Fagioli inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
