Bertolli Lasagne
Lær hvordan du lager Bertolli lasagna hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt for en smakfull middag for hele familien.
Om denne retten
Den tradisjonelle italienske lasagnen får et strekk i oppskriften når vi bruker den rike og kremet ricottakremen fra Bertolli. Dette gir oss en uimotståelig, velsmakende rett som passer perfekt til både hverdagslige middager og litt mer høytidelige anledninger.
Ingredienser
- 1. 2 bokser ricottakrem (15 oz. hver)
- 1,2 dl revet Parmesanost, delt
- 2 egg
- 1/2 tsalt
- 1/4 ts svart pepper, malt
- 2 glass Bertolli® Tomat- og basilikussaus
- 12 lasagneplater, kokt og avrent
- 225 gram fersk mozzarellaost, tynne skiver
Ingredienser
- 1. 2 bokser ricottakrem (15 oz. hver)
- 1,2 dl revet Parmesanost, delt
- 2 egg
- 1/2 tsalt
- 1/4 ts svart pepper, malt
- 2 glass Bertolli® Tomat- og basilikussaus
- 12 lasagneplater, kokt og avrent
- 225 gram fersk mozzarellaost, tynne skiver
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 375 grader. I en stor bolle, bland ricottaost, 1/4 kopp Parmesanost, egg, salt og pepper; sett til side.
- 2Fordel 1 kopp saus i en 33 x 23 cm ildfast form. Legg lag med 4 lasagneplater, deretter 1 kopp saus og halvparten av ricottablandingen. Topp med en tredjedel av mozzarellaosten; gjenta. Topp med de resterende 4 platene, deretter 1 kopp saus og resten av Parmesanosten.
- 3Dekk med aluminiumsfolie og stek i 1 time. Fjern folien og topp med resten av mozzarellaosten. Stek i ytterligere 10 minutter eller til det bobler. La stå i 10 minutter før servering. Pynt, om ønskelig, med ferske basilikumblader. Server med resten av sausen, oppvarmet.
- 4Kostnad per oppskrift*: 205,85 kr.
- 5Kostnad per porsjon*: 26,10 kr.
- 6*Basert på gjennomsnittlige utsalgspriser i nasjonale supermarkeder.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskeste mulige mozzarella for en ekstra cremet og smakfull konsistens.
- 2La retten hvile i 10 minutter før servering for at lagene skal sette seg ordentlig.
- 3Serverbirett saus på siden - den ekstra tomatsausen gir en deilig, frisk kontrast til den fylde lasagnen.
Serveringsforslag
Server lasagnen med et friskt, grønt salat med en syrlig vinaigrette. Et glass italiensk rødvin tilfører ytterligere autentisitet til den klassiske retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bertolli Lasagne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bertolli Lasagne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bertolli Lasagne?▼
Total tilberedningstid for Bertolli Lasagne er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bertolli Lasagne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bertolli Lasagne?▼
En porsjon av Bertolli Lasagne inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
