Bærparfait med vaniljeyoghurt og granola
Oppskrift på bærparfait med vaniljeyoghurt og granola, en forfriskende og søt dessert perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og veldig smakfull.
Foto av Daniel Torobekov på Pexels
Ingredienser
- 450 g jordbær
- 1 dl fruktpunch (f.eks. Mott's Fruit Punch Rush)
- 4,5 dl fettfri vaniljeyoghurt (gresk type)
- 0,5 dl granola
Ingredienser
- 450 g jordbær
- 1 dl fruktpunch (f.eks. Mott's Fruit Punch Rush)
- 4,5 dl fettfri vaniljeyoghurt (gresk type)
- 0,5 dl granola
Slik gjør du:
- Skyll, rens og skjær jordbærene i bitestørrelser.
- Varm opp jordbærene og 0,8 dl fruktpunch i en stor stekepanne eller kjele på middels lav varme. Rør av og til i omtrent 10 minutter, til jordbærene har blitt myke.
- La jordbærene avkjøle til romtemperatur.
- Rør sammen yoghurt og de resterende 2 ss fruktpunch i en middels stor bolle.
- Fordel 0,6 dl yoghurt i hvert glass eller krukke. Topp med omtrent 2 ss av de avkjølte jordbærene. Strø over 1-2 ss granola.
- Gjenta med et nytt lag av hver ingrediens i hvert glass. Oppbevar i kjøleskapet til de skal serveres.
- Granolaen i hver parfait vil forbli sprø i opptil 4 timer; etter det vil den bli mykere, men fortsatt deilig.
Om denne retten
Disse fargerike bærparfaitene er en delikat og forfriskende dessert som lar sommerbærenes sødme skinne gjennom. Det friske punch-smaktilskuddet tilfører en morsom og uventet syrlig note som kontrasterer deilig mot den myke vaniljeyoghurten og sprø granolaen. Desserten er enkel å sette sammen og perfekt for å avslutte en sommerlunsj eller middag med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Rør sammen yoghurten og punch-sirupen grundig før du bygger opp parfaitene for å sikre jevn smakfordeling.
- 2Bruk litt av punch-sirupen til å koke opp jordbærene for å intensivere bærsmaken og gi en fløyelsblød tekstur.
- 3Tilsett litt ekstra granola øverst på parfaitene like før servering for å beholde sprøheten.
Serveringsforslag
Disse parfaitene passer utmerket som en lett og oppkvikkende dessert etter en sommerlig grillmiddag. De vil også være et fint alternativ til is en varm ettermiddag. Servér gjerne med et glass musserende vin eller en kjølig sommerdrink som komplimenterer de friske, bærpregede smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bærparfait med vaniljeyoghurt og granola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bærparfait med vaniljeyoghurt og granola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bærparfait med vaniljeyoghurt og granola?▼
Total tilberedningstid for Bærparfait med vaniljeyoghurt og granola er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bærparfait med vaniljeyoghurt og granola vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bærparfait med vaniljeyoghurt og granola?▼
En porsjon av Bærparfait med vaniljeyoghurt og granola inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Bærcobbler med brunt sukker
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
