Berry-Mi-Su: Bær-Meg-Opptur
Oppdag oppskriften på bær-mi-su, en forfriskende drikk perfekt for sommeren. Enkel å lage, full av bærsmak og sunnhet.
Om denne retten
Berry-Mi-Su: Bær-Meg-Opptur er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer pakke ladyfingers, pakke frosne bringebær, tint, 280 gram, store jordbær, skivet og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. 1 pakke ladyfingers
- 2. 1 pakke frosne bringebær, tint, 280 gram
- 3. 8 store jordbær, skivet
- 4. 1,2 dl ferske bjørnebær, et par neve
- 5. 2,4 dl mascarponeost, tilgjengelig i delikatesseavdelingen i butikken
- 6. 0,8 dl kremfløte
- 7. 1,2 dl melis
Ingredienser
- 1. 1 pakke ladyfingers
- 2. 1 pakke frosne bringebær, tint, 280 gram
- 3. 8 store jordbær, skivet
- 4. 1,2 dl ferske bjørnebær, et par neve
- 5. 2,4 dl mascarponeost, tilgjengelig i delikatesseavdelingen i butikken
- 6. 0,8 dl kremfløte
- 7. 1,2 dl melis
Fremgangsmåte
- 11. Åpne ladyfingrene og skill dem fra hverandre.
- 22. Sil de frosne bærene over en bolle, og spar på saften. Bland de tinte bringebærene med skivede jordbær og bjørnebær.
- 33. Legg et lag av ladyfingrene i fire martiniglass, slik at kakene overlapper litt ved stilken. Press kakene litt ned for å få dem til å passe i glasset. Pensle ladyfingrene med bringebærsaft, rikelig. Pisk ost med krem og sukker på lav hastighet i 2 minutter. Fordel bærene og deretter den søtede mascarponen i glassene. Topp glassene med en liten topp av ladyfingrene, pyntet med bærsaft og flere blandede bær.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Berry-Mi-Su: Bær-Meg-Opptur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Berry-Mi-Su: Bær-Meg-Opptur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Berry-Mi-Su: Bær-Meg-Opptur?▼
Total tilberedningstid for Berry-Mi-Su: Bær-Meg-Opptur er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Berry-Mi-Su: Bær-Meg-Opptur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Berry-Mi-Su: Bær-Meg-Opptur?▼
En porsjon av Berry-Mi-Su: Bær-Meg-Opptur inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
