Berry Easy Dessert
Oppskrift på en enkel og smakfull bær enkel dessert, perfekt for sommeren. Rask å lage og full av friske bær. Prøv den i dag!
Om denne retten
Denne enkle og lekre desserten er et ekte smakseksempel på norsk gastronomi. Den kombinerer ferske, syrlige bjørnebær med kremet, sitruspreget yoghurt og den lekre krydderduften fra kandisert ingefær - en sann feiring av sesongens råvarer.
Ingredienser
- 1 pint yoghurt av god kvalitet med gresk stil, naturell og hel
- 4 til 5 biter krystallisert ingefær, revet
- 1/4 til 0,8 dl honning, gjerne med smak av appelsinblomst, kløver eller salvie, pluss litt til å dryppe over
- Skall av én appelsin, revet
- 2 pints bjørnebær
Ingredienser
- 1 pint yoghurt av god kvalitet med gresk stil, naturell og hel
- 4 til 5 biter krystallisert ingefær, revet
- 1/4 til 0,8 dl honning, gjerne med smak av appelsinblomst, kløver eller salvie, pluss litt til å dryppe over
- Skall av én appelsin, revet
- 2 pints bjørnebær
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Bland yoghurt, revet kandisert ingefær, honning og appelsinskall i en bolle. La yoghurtblandingen stå i omtrent 5 minutter, slik at smakene får tid til å sette seg litt. Fordel bjørnebærene i fire dessertskåler, topp med en stor klatt av yoghurtblandingen, og drypp deretter litt honning over hver klatt for en søt avslutning.
Tips og Varianter
- 1Bruk en yoghurt av høy kvalitet for best mulig kremhet og fylde.
- 2La ingefærsmaken trekke litt i yoghurtblandingen for maksimal aroma.
- 3Vær ikke redd for å variere honningtyper - prøv gjerne noe mer uvanlig som salvie- eller appelsinblomstsmak.
Serveringsforslag
Servér desserten gjerne med et glass tørr, sitruspreget hvitvin for en perfekt avslutning på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Berry Easy Dessert?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Berry Easy Dessert. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Berry Easy Dessert?▼
Total tilberedningstid for Berry Easy Dessert er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Berry Easy Dessert vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Berry Easy Dessert?▼
En porsjon av Berry Easy Dessert inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
