Ingredienser
- 4.7 dl gresk yoghurt, naturell og helfet
- 4-5 biter krystallisert ingefær, revet
- 0.4-0.8 dl honning, gjerne med smak av appelsinblomst, kløver eller salvie, pluss litt til å dryppe over
- Skall av 1 appelsin, revet
- 9.4 dl bjørnebær
Ingredienser
- 4.7 dl gresk yoghurt, naturell og helfet
- 4-5 biter krystallisert ingefær, revet
- 0.4-0.8 dl honning, gjerne med smak av appelsinblomst, kløver eller salvie, pluss litt til å dryppe over
- Skall av 1 appelsin, revet
- 9.4 dl bjørnebær
Slik gjør du:
- Bland yoghurt, revet kandisert ingefær, honning og appelsinskall i en bolle.
- La yoghurtblandingen stå i omtrent 5 minutter, slik at smakene får tid til å sette seg.
- Fordel bjørnebærene i fire dessertskåler.
- Topp med en stor klatt av yoghurtblandingen.
- Drypp deretter litt honning over hver klatt for en søt avslutning.
Om denne retten
Denne enkle og lekre desserten er en perfekt avslutning på et måltid, spesielt om sommeren. Den kombinerer ferske, syrlige bjørnebær med kremet, sitruspreget yoghurt og den lekre krydderduften fra kandisert ingefær – en sann feiring av sesongens råvarer.
Tips og Varianter
- 1Bruk en yoghurt av høy kvalitet for best mulig kremhet og fylde.
- 2La ingefærsmaken trekke litt i yoghurtblandingen for maksimal aroma.
- 3Vær ikke redd for å variere honningtyper – prøv gjerne noe mer uvanlig som salvie- eller appelsinblomstsmak.
Serveringsforslag
Servér desserten gjerne med et glass tørr, sitruspreget hvitvin for en perfekt avslutning på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel bær- og yoghurt dessert med ingefær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel bær- og yoghurt dessert med ingefær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel bær- og yoghurt dessert med ingefær?▼
Total tilberedningstid for Enkel bær- og yoghurt dessert med ingefær er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel bær- og yoghurt dessert med ingefær vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel bær- og yoghurt dessert med ingefær?▼
En porsjon av Enkel bær- og yoghurt dessert med ingefær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
