Berry Delicious iskrem
Lær hvordan du lager en deilig og frisk bær deilig iskrem hjemme. Perfekt for sommerens varme dager. Enkel oppskrift med få ingredienser.
Om denne retten
Denne lekre bæriskramen er et tidløst norsk sommerdessert som kombinerer det beste av årstiden. De ferske, søte bærene i en silkemyk vaniljekrem er en uimotståelig smaksopplevelse som lar deg nyte de korte sommerdagene til fulle. Oppskriften er en perfekt avslutning på et hyggelig middagsselskap eller en avkjølende dessert etter en varm dag ute i solen.
Ingredienser
- 3,6 dl frosne blåbær
- 0,6 dl sukker
- 1 kanelstang
- En skvett appelsinlikør (anbefalt: Grand Marnier)
- 1 pint ferske bringebær
- Fransk vaniljeis til servering
Ingredienser
- 3,6 dl frosne blåbær
- 0,6 dl sukker
- 1 kanelstang
- En skvett appelsinlikør (anbefalt: Grand Marnier)
- 1 pint ferske bringebær
- Fransk vaniljeis til servering
Fremgangsmåte
- 1I en liten kjele kombinerer du blåbær, sukker og kanelstang. Sett kjelen over middels varme og kok opp til sukkeret er oppløst og bærene sprekker. Fjern kjelen fra varmen og tilsett den appelsinluktende likøren og bringebærene. Vend forsiktig innholdet slik at det blander seg, vær forsiktig så du ikke moser bringebærene.
- 2Fordel iskremen i individuelle skåler. Topp iskremen med varm bærkompott.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne, modne blåbær for best mulig smak og konsistens.
- 2La bærkompotten avkjøles litt før du serverer den over vaniljeis - slik får du en herlig kontrast mellom varm og kald.
- 3Ersatt appelsinlikøren med litt sitronskall for en friskere, lysere smak.
Serveringsforslag
Denne bæriskramen passer utmerket sammen med nybakte, varme vafler eller sprø kjeks. Et glass mousserende vin eller prosecco tilfører en elegant og forfrisknende note til desserten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Berry Delicious iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Berry Delicious iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Berry Delicious iskrem?▼
Total tilberedningstid for Berry Delicious iskrem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Berry Delicious iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Berry Delicious iskrem?▼
En porsjon av Berry Delicious iskrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
