Berried Treasure
Oppskriften på berried treasure er en deilig og enkel dessert med bær og krem, perfekt for sommeren eller helårskos.
Om denne retten
Denne luftige, sjokoladefylte desserten er en fantastisk måte å la sesongens ferske bringebær skinne. Den sammensetningen av rik kremost, sjokolademør og søte, syrlige bringebær skaper en uimotståelig balanse av smaker og teksturer. Uansett om du serverer den som en avslutning på en festmiddag eller bare nyter den som et søtt mellommåltid, vil denne berried treasure-dessertkrukken bli en ny favoritt.
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke kremost på 180 gram, romtemperert
- 2. 1,2 dl kremfløte
- 3. 1,2 dl melis
- 4. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 2,4 dl sjokolade- og hasselnøttspredning (for eksempel Nutella)
- 6. 4,7 dl bringebær (ca. 300 gram)
- 7. Shortbread-kjeks, skivet baguette eller ladyfingers til servering
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke kremost på 180 gram, romtemperert
- 2. 1,2 dl kremfløte
- 3. 1,2 dl melis
- 4. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 2,4 dl sjokolade- og hasselnøttspredning (for eksempel Nutella)
- 6. 4,7 dl bringebær (ca. 300 gram)
- 7. Shortbread-kjeks, skivet baguette eller ladyfingers til servering
Fremgangsmåte
- 11. Pisk kremosten, fløte, sukker og vanilje i en bolle med en mikser til det er lyst og luftig, ca. 3 minutter.
- 22. Fordel 1/4 kopp sjokolade- og hasselnøttspredning i hver av to 12-unse glass- eller plastkrukker, og jevn ut til et jevnt lag. Del halvparten av kremostblandingen mellom de to krukkene, og topp hver med en håndfull bringebær. Gjenta med resten av sjokolade- og hasselnøttspredningen, kremostblandingen og bringebærene. Server med kjeks eller baguetteskiver, eller dekk krukkene med lokk og pakk dem inn for å ta med. (Spredningen kan lages kvelden før; dekk til, oppbevar i kjøleskapet og la den komme til romtemperatur før servering.)
- 33. Fotografert av Sam Kaplan
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremosten er helt romtemperert før pisking for å få den ekstra luftig og kremet.
- 2Bruk en god kvalitets-sjokolademør for maksimal smaksutbytte.
- 3La desserten hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér desserten med sprø shortbread-kjeks eller nybakte ladyfingers for en ekstra crunch. En god kopp sterk kaffe eller et glass av din yndlingsbobler vil avrunde opplevelsen perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Berried Treasure?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Berried Treasure. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Berried Treasure?▼
Total tilberedningstid for Berried Treasure er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Berried Treasure vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Berried Treasure?▼
En porsjon av Berried Treasure inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
