Ingredienser
- 1.2 dl kremfløte
- 2 ss sukker
- 1 ts malt kanel
- 1 ss usaltet smør
- 115 g semisøt sjokolade
- 2 ts mørk rom
- 1/8 ts revet appelsinskall
Ingredienser
- 1.2 dl kremfløte
- 2 ss sukker
- 1 ts malt kanel
- 1 ss usaltet smør
- 115 g semisøt sjokolade
- 2 ts mørk rom
- 1/8 ts revet appelsinskall
Slik gjør du:
- Ha fløte, sukker, kanel og smør i en middels stor kjele over svak varme. Kok opp.
- Fjern kjelen fra varmen. Tilsett sjokoladen og rør til den smelter.
- Ha i rom og rør inn appelsinskallet før servering.
Om denne retten
Denne rike og delikate sjokoladesausen er en klassisk dessertlekkerbisken med en kreativ vri. Kombinasjonen av mørk sjokolade, krydret med kanel og avrundet med en dæsj rom og frisk appelsin, gir en kompleks smaksprofil som virkelig skiller seg ut. Enten du serverer den over iskrem, kaker eller bare for seg selv, vil denne sausen sørge for at dine gjester ender måltidet på en uforglemmelig note.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets-sjokolade for best resultat - mørk sjokolade med 60-70% kakaoinnhold gir den dybden du er ute etter.
- 2Rør sausen konstant etter at sjokoladen er tilsatt, slik at den emulgerer perfekt og blir jevn og glatt.
- 3For en ekstra krydret versjon, kan du bruke kanel i stang istedenfor malt kanel og la den trekke litt før du tar den ut igjen.
Serveringsforslag
Denne sjokoladesausen er et perfekt supplement til en kremet vaniljeis eller en luftig sjokoladekake. For en ekstra festlig touch, server den sammen med ristet mandler, bær eller litt knitrete karamellsaus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rik sjokoladesaus med rom og appelsin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rik sjokoladesaus med rom og appelsin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rik sjokoladesaus med rom og appelsin?▼
Total tilberedningstid for Rik sjokoladesaus med rom og appelsin er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rik sjokoladesaus med rom og appelsin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rik sjokoladesaus med rom og appelsin?▼
En porsjon av Rik sjokoladesaus med rom og appelsin inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Kremet karamellsaus til epler
