Benne-fraske med rosiner og kornbars
Oppskrift på benneseed rosin barer, en sunn og enkel snack perfekt for enhver anledning. Lag dine egne energibarer hjemme.
Om denne retten
Denne benne-fraske-oppskriften tar oss tilbake til et tradisjonelt libanesisk kjøkken. Sesamfrøene, kjent som benne, gir en karakteristisk nøtteaktig og kremet smak som balanseres perfekt av søte rosiner og krydderier. Serveres gjerne som en nærende og energigivende frokost eller et sundt mellommåltid.
Ingredienser
- 2 staver (2,4 dl) usaltet smør, myknet
- 2,4 dl lett pakket brunt sukker
- 1,6 dl tahini (sesampasta)
- 1 stort egg
- 1 ½ teskje vaniljeekstrakt
- ½ teskje salt
- 4,7 dl hvetemel
- 2,4 dl rosiner, hakket
- ½ kopp benne (sesamfrø), lett ristet og avkjølt
Ingredienser
- 2 staver (2,4 dl) usaltet smør, myknet
- 2,4 dl lett pakket brunt sukker
- 1,6 dl tahini (sesampasta)
- 1 stort egg
- 1 ½ teskje vaniljeekstrakt
- ½ teskje salt
- 4,7 dl hvetemel
- 2,4 dl rosiner, hakket
- ½ kopp benne (sesamfrø), lett ristet og avkjølt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175°C (350°F).
- 2I en stor bolle med en elektrisk mikser pisk smør og sukker til det er lyst og luftig.
- 3Tilsett tahini og pisk godt sammen.
- 4Pisk inn egg, vanilje og salt.
- 5Tilsett mel og rør deigen forsiktig sammen til den akkurat er blandet.
- 6Vend inn rosiner og bennefrø.
- 7Fordel deigen jevnt i en smurt langpanne, 39 x 26 cm, og stek midt i ovnen til en kakerpinner kommer ut ren, ca. 16–20 minutter.
- 8La avkjøle i pannen på en rist, og skjær i 36 barer.
- 9Barene kan lages tre dager i forveien og oppbevares i en lufttett beholder.
- 10Forvarm ovnen til 175°C (350°F).
- 11I en stor bolle med elektrisk mikser pisk smør og sukker til det er lyst og luftig.
- 12Tilsett tahini og pisk godt sammen.
- 13Pisk inn egg, vanilje og salt.
- 14Tilsett mel og rør deigen forsiktig sammen til den akkurat er blandet.
- 15Vend inn rosiner og bennefrø.
- 16Fordel deigen jevnt i en smurt langpanne, 39 x 26 cm, og stek midt i ovnen til en kakerpinner kommer ut ren, ca. 16–20 minutter.
- 17La avkjøle i pannen på en rist, og skjær i 36 barer.
- 18Barene kan lages tre dager i forveien og oppbevares i en lufttett beholder.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at sesamfrøene er jevnt ristet for best mulig smak.\nSkift ut rosiner med svisker eller andre tørkede frukter for variasjon.\nTygg barene grundig for å nyte den fyldige teksturen.
Serveringsforslag
Nyt benne-fraskene sammen med en kopp friskpresset appelsinjuice eller en kremet hasselnøttlatte for en virkelig luksuriøs start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Benne-fraske med rosiner og kornbars?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Benne-fraske med rosiner og kornbars. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Benne-fraske med rosiner og kornbars?▼
Total tilberedningstid for Benne-fraske med rosiner og kornbars er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Benne-fraske med rosiner og kornbars vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Benne-fraske med rosiner og kornbars?▼
En porsjon av Benne-fraske med rosiner og kornbars inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
