Befylte kjøttburritos
Lær hvordan du lager deilige smothered oksekjøtt burritos med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull middag eller lunsj for hele familien.
Om denne retten
Befylte kjøttburritos er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kjøttdeig av storfe, hakket løk, salsa og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1,8 kg kjøttdeig av storfe
- 0,6 dl hakket løk
- 2 bokser á 425 g med bønnefri chili (for eksempel Hormel®)
- 2,4 dl salsa
- 12 store mais-tortillas, varmet
- 2 bokser á 300 g med kyllingsuppe med krem
- 1 beger á 450 g med rømme
- 14,2 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 1,8 kg kjøttdeig av storfe
- 0,6 dl hakket løk
- 2 bokser á 425 g med bønnefri chili (for eksempel Hormel®)
- 2,4 dl salsa
- 12 store mais-tortillas, varmet
- 2 bokser á 300 g med kyllingsuppe med krem
- 1 beger á 450 g med rømme
- 14,2 dl revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme. Stek og rør inn storfekjøtt og løk i den varme pannen til det er brunt og smuldrende, ca. 5 til 7 minutter; sil av fettet og kast det. Tilsett chili og salsa, og bland godt.
- 3Fyll tortillalefser med halvparten av storfekjøttblandingen og rull dem sammen til burritos. Bland den resterende storfekjøttblandingen med kyllingsuppe og rømme. Dekk bunnen av to ildfaste former på 23x33 cm (9x13 tommer) med suppe- og storfekjøttblanding. Plasser burritos i formene, og dekk med resten av suppe- og storfekjøttblandingen. Strø revet cheddarost over burritos. Dekk formen med aluminiumsfolie.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til burritos er gjennomvarme og osten bobler, ca. 40 til 45 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Befylte kjøttburritos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Befylte kjøttburritos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Befylte kjøttburritos?▼
Total tilberedningstid for Befylte kjøttburritos er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Befylte kjøttburritos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Befylte kjøttburritos?▼
En porsjon av Befylte kjøttburritos inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
