Ingredienser
- 1.8 kg kjøttdeig av storfe
- 0.6 dl hakket løk
- 2 bokser à 425 g bønnefri chili
- 2.4 dl salsa
- 12 store mais-tortillas, varmet
- 2 bokser à 300 g kremet kyllingsuppe
- 450 g rømme
- 4 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 1.8 kg kjøttdeig av storfe
- 0.6 dl hakket løk
- 2 bokser à 425 g bønnefri chili
- 2.4 dl salsa
- 12 store mais-tortillas, varmet
- 2 bokser à 300 g kremet kyllingsuppe
- 450 g rømme
- 4 dl revet Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme. Stek og rør inn storfekjøtt og løk i pannen til det er brunt og smuldrende, ca. 5 til 7 minutter. Sil av fettet.
- Tilsett chili og salsa, og bland godt med kjøttblandingen.
- Fyll halvparten av tortillalefsene med storfekjøttblandingen og rull dem sammen til burritos.
- Bland den resterende storfekjøttblandingen med kyllingsuppe og rømme.
- Dekk bunnen av to ildfaste former (ca. 23x33 cm) med suppe- og storfekjøttblandingen.
- Plasser burritosene i formene, og dekk med resten av suppe- og storfekjøttblandingen.
- Strø revet cheddarost over burritosene.
- Dekk formen med aluminiumsfolie.
- Stek i den forvarmede ovnen til burritosene er gjennomvarme og osten bobler, ca. 40 til 45 minutter.
Om denne retten
Gratinerte burritos med oksekjøtt og ost er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer kjøttdeig av storfe, hakket løk, bokser à 425 g bønnefri chili og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gratinerte burritos med oksekjøtt og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gratinerte burritos med oksekjøtt og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gratinerte burritos med oksekjøtt og ost?▼
Total tilberedningstid for Gratinerte burritos med oksekjøtt og ost er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gratinerte burritos med oksekjøtt og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gratinerte burritos med oksekjøtt og ost?▼
En porsjon av Gratinerte burritos med oksekjøtt og ost inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
