Bee Lians saftige appelsinkake
Denne oppskriften på Bee Lians saftige appelsinkake er perfekt for en søt og fuktig kake. Enkel å lage og passer til enhver anledning.
Foto av Jana Ohajdova på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 1.8 dl hvitt sukker
- 2 ss revet appelsinskall
- 2 eggeplommer
- 2.4 dl selvhevende mel
- 1.2 dl fersk appelsinjuice
- 2 eggehviter
- 1 klype salt
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 1.8 dl hvitt sukker
- 2 ss revet appelsinskall
- 2 eggeplommer
- 2.4 dl selvhevende mel
- 1.2 dl fersk appelsinjuice
- 2 eggehviter
- 1 klype salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en rund kakeform på 20 cm.
- Sikt melet og sett det til side.
- Pisk smør, sukker og revet appelsinskall til det blir lyst og luftig.
- Rør inn eggeplommene én etter én.
- Vekslevis vend inn det siktede melet og appelsinjuicen i røren.
- I en annen bolle, visp eggehvitene stive med en klype salt.
- Vend de vispede eggehvitene forsiktig inn i røren.
- Ha røren i den forberedte formen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 35 til 40 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den stikkes inn i midten av kaken.
Om denne retten
Denne rike appelsinkaken er en ekstraordinær smaksopplevelse som tar deg med på en sansereise. Det er en kake som favner både tradisjoner og moderne baking, og som er perfekt å servere til kaffeslabberas, bursdagsfeiring eller andre sosiale anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk friske, modne appelsiner for maksimal smaksutfoldelse.
- 2Vær tålmodig når du pisker eggehvitene for å oppnå den perfekte luftige konsistensen.
- 3For ekstra mykhet og fuktighet, bytt ut noe av væsken med yoghurt eller crème fraîche.
Serveringsforslag
Denne rike kaken passer utmerket sammen med en kopp velsmakende kaffe eller en frisk, fruktdrevet hvitvin. Toppes den med en delikat appelsinglasur eller et dryss av melis, blir den virkelig festlig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bee Lians saftige appelsinkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bee Lians saftige appelsinkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bee Lians saftige appelsinkake?▼
Total tilberedningstid for Bee Lians saftige appelsinkake er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bee Lians saftige appelsinkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bee Lians saftige appelsinkake?▼
En porsjon av Bee Lians saftige appelsinkake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
