Havregrynskaramellkaker (Carmelitas)
Oppskrift på deilige havregrynskaramellkaker – en søt og smakfull dessert med havregryn, karamell og sjokolade. Perfekt for enhver anledning.
Foto av Towfiqu barbhuiya på Pexels
Ingredienser
- 396 g karameller, individuelt innpakket, uten innpakning
- 1.2 dl kondensert melk
- 4.7 dl hvetemel
- 4.7 dl hurtigkokte havregryn
- 3.6 dl brunt sukker, pakket
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl smør, smeltet
- 4.7 dl semisøte sjokoladebiter
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 396 g karameller, individuelt innpakket, uten innpakning
- 1.2 dl kondensert melk
- 4.7 dl hvetemel
- 4.7 dl hurtigkokte havregryn
- 3.6 dl brunt sukker, pakket
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl smør, smeltet
- 4.7 dl semisøte sjokoladebiter
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm bakeform.
- I en kjele over middels varme, smelt karamellene sammen med den kondenserte melken. Rør hyppig til det er jevnt. Sett til side.
- I en middels stor bolle, bland sammen mel, havregryn, brunt sukker, natron og salt. Rør inn det smeltede smøret.
- Trykk halvparten av havregrynsblandingen ned i bunnen av den forberedte formen.
- Stek i 10 minutter i den forvarmede ovnen.
- Ta ut formen, og strø sjokoladebiter og valnøtter over bunnen.
- Hell karamellblandingen jevnt over.
- Smuldre resten av havregrynsblandingen over toppen, og trykk lett ned.
- Stek i ytterligere 15 til 20 minutter, eller til toppen er gyllen.
- Avkjøl helt før du skjærer i barer.
Om denne retten
Disse havregrynskaramellkakene er en klassisk dessert med en deilig vri. Sprø på utsiden, og rikelig med smakfulle karameller, sjokolade og knasende valnøtter på innsiden – disse kakene tar oss rett tilbake til barndommens søte minner. Perfekt for enhver anledning, fra en koselig kveldskos til en festlig dessert.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun karameller av god kvalitet for å sikre en jevn og kremet tekstur.
- 2For å unngå at bunnen blir for tørr, sørg for å trykke havregrynsblandingen godt ned i formen før du topper med karamell og nøtter.
- 3La kakene avkjøle helt før du skjærer dem i biter, slik at karamellen får tid til å sette seg.
Serveringsforslag
Disse søte og knasende kakene passer utmerket med en kopp nytraktet kaffe eller en kremet, kald vaniljeis. Den salte nøttetoppen gir en deilig kontrast til den søte karamellen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregrynskaramellkaker (Carmelitas)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregrynskaramellkaker (Carmelitas). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregrynskaramellkaker (Carmelitas)?▼
Total tilberedningstid for Havregrynskaramellkaker (Carmelitas) er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregrynskaramellkaker (Carmelitas) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havregrynskaramellkaker (Carmelitas)?▼
En porsjon av Havregrynskaramellkaker (Carmelitas) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
