Oppskrift på havrekjeks med eple, kanel og hvit sjokolade

Ingredienser

12porsjoner

5.3 dl hvetemel

1 ts natron

0.5 ts salt

2.4 dl Becel® Smøry Taste eller Original Margarin

2.4 dl lyst brunt sukker, lett pakket

0.6 dl sukker

2 store egg

1 ts vaniljeekstrakt

3.6 dl havregryn (gammeldags eller hurtigkokte)

1.2 dl hakkede tørkede epler eller ferske epler

1 ts kanel

3 ss hvit sjokolade til baking

Ingredienser

12porsjoner

5.3 dl hvetemel

1 ts natron

0.5 ts salt

2.4 dl Becel® Smøry Taste eller Original Margarin

2.4 dl lyst brunt sukker, lett pakket

0.6 dl sukker

2 store egg

1 ts vaniljeekstrakt

3.6 dl havregryn (gammeldags eller hurtigkokte)

1.2 dl hakkede tørkede epler eller ferske epler

1 ts kanel

3 ss hvit sjokolade til baking

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 190 °C. Bland mel, natron og salt i en middels stor bolle; sett til side.

Pisk Becel Smøry Taste margarin med sukker i en stor bolle. Pisk inn egg og vanilje til det er godt blandet. Tilsett gradvis melblandingen; pisk bare til det er blandet. Rør inn havregryn, epler og kanel.

Sett teskjeer med deigen på ugreide bakeplater, med 5 cm mellomrom.

Stek i 8 minutter eller til kantene er gylne. Avkjøl i 2 minutter på en avkjølingsrist; fjern kjeksene fra platene og avkjøl helt. Smelt sjokolade i en liten mikrobølgeovnsikker bolle i mikrobølgeovnen til den er glatt. Drypp sjokolade over kjeksene.

Om denne retten

Disse havrekjeksene er et perfekt eksempel på kreativitet i bakerkunsten. Med en base av deilig kjeksdeig, kombinert med eple- og krydderaroma, samt en dryss av sprø havregryn, får du en uimotståelig småkake som kombinerer de beste egenskapene til flere klassiske bakverk. Perfekt for en koselig stund med venner og familie, eller som en liten søt belønning når du trenger en ekstra energiboost.

Tips og Varianter

1Bruk faste, saftige eplesorter som Gravenstein eller Elstar for maksimal smak og tekstur.

2La kjeksen få litt tyggekraft ved å ikke blande inn havregrynene for mye – la dem sitte løst i deigen.

3For et ekstra sprøtt resultat, kjøl deigen i 30 minutter før du former og steker kjeksene.

Serveringsforslag

Disse allsidige småkakene passer perfekt sammen med en kopp deilig, varm kaffe eller te. For en ekstra lekker opplevelse, prøv å servere dem med en kule vaniljeis eller litt søt, pisket krem.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Havrekjeks med eple, kanel og hvit sjokolade?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havrekjeks med eple, kanel og hvit sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Havrekjeks med eple, kanel og hvit sjokolade?▼

Total tilberedningstid for Havrekjeks med eple, kanel og hvit sjokolade er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Havrekjeks med eple, kanel og hvit sjokolade vanskelig å lage?▼

Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.

Hvor mange kalorier er det i Havrekjeks med eple, kanel og hvit sjokolade?▼

En porsjon av Havrekjeks med eple, kanel og hvit sjokolade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.