BBQ-quesadilla med pølse og løk
Lær hvordan du lager en deilig BBQ-quesadilla med pølse og løk. Perfekt for sommergrilling eller en rask middag. Enkelt og smakfullt!
Foto av Anthony Rahayel på Pexels
Ingredienser
- 450 g krydret pølse (f.eks. salsiccia)
- 1.2 dl tynne skiver rød løk
- 1.2 dl BBQ-saus
- 4 store (ca. 25 cm) mel-tortillas
- 2.4 dl (ca. 115 g) revet Monterey Jack-ost
- Rømme
- Salsa
Ingredienser
- 450 g krydret pølse (f.eks. salsiccia)
- 1.2 dl tynne skiver rød løk
- 1.2 dl BBQ-saus
- 4 store (ca. 25 cm) mel-tortillas
- 2.4 dl (ca. 115 g) revet Monterey Jack-ost
- Rømme
- Salsa
Slik gjør du:
- Smuldre og stek pølse og løk i en panne over middels varme til det er brunt og gjennomstekt. Hell av overflødig fett.
- Rør inn BBQ-saus og la det putre et par minutter.
- Legg to tortillalefser på en flat overflate. Fordel halvparten av osten (ca. 0.6 dl) på hver lefse.
- Fordel pølse- og løkblandingen jevnt mellom de to lefsene.
- Strø resten av osten over pølseblandingen på hver lefse.
- Legg de resterende tortillalefsene oppå, slik at du har to doble quesadillaer.
- Varm opp en stor panne over middels varme. Tilsett litt olje for å dekke bunnen av pannen.
- Stek én quesadilla av gangen til den er gyllenbrun på hver side, ca. 2-3 minutter per side.
- Skjær quesadillaene i trekanter og server med rømme og salsa.
Om denne retten
Disse BBQ-quesadillaene tar dine favorittsmaker fra sydstatene og pakker dem inn i en sprø, smakfull pakke. Den rustikke blandingen av krydret pølse og den deilige BBQ-sausen gir denne quesadillaen en fantastisk balanse av smaker og teksturer. Dette er den perfekte retten for å imponere gjestene dine på en uformell kveld sammen eller for å glede deg selv med en herlig komfortmat-middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk en grill- eller panini-presser for å få den ultimate sprø overflaten på quesadillaen.
- 2La BBQ-sausen trekke godt inn i pølsekjøttet før du monterer quesadillaen for best mulig smaksbalanse.
- 3Skjær quesadillaen i trekanter før servering for enkel deling og spising.
Serveringsforslag
Server de deilige BBQ-quesadillaene med en kjølig, kremet guacamole og en frisk, tropisk salsa for en perfekt balansert og smakfull appetittvekkende rett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man BBQ-quesadilla med pølse og løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage BBQ-quesadilla med pølse og løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage BBQ-quesadilla med pølse og løk?▼
Total tilberedningstid for BBQ-quesadilla med pølse og løk er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er BBQ-quesadilla med pølse og løk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i BBQ-quesadilla med pølse og løk?▼
En porsjon av BBQ-quesadilla med pølse og løk inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
