BBQ kyllingsalat med grillet kylling
Lær hvordan du lager en deilig BBQ kyllingsalat med smakfulle ingredienser. Perfekt for sommerens måltider og grilling.
Foto av Fernanda da Silva Lopes på Pexels
Ingredienser
- 2 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 4 stilker selleri, hakket
- 1 stor rød paprika, i terninger
- 0.5 rød løk, i terninger
- 1 boks (250 g) søtmais, drenert
- 0.6 dl barbequesaus
- 2 ss fettfri majones
Ingredienser
- 2 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 4 stilker selleri, hakket
- 1 stor rød paprika, i terninger
- 0.5 rød løk, i terninger
- 1 boks (250 g) søtmais, drenert
- 0.6 dl barbequesaus
- 2 ss fettfri majones
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til høy varme.
- Olje grillristen lett.
- Grill kyllingen i 10 minutter på hver side, eller til saften er klar.
- Ta kyllingen av varmen og avkjøl.
- Skjær kyllingen i terninger.
- I en stor bolle, vend sammen kylling, selleri, rød paprika, løk og mais.
- I en liten bolle, bland sammen barbequesaus og majones.
- Hell dressingen over kylling og grønnsaker.
- Rør om og sett i kjøleskapet til den skal serveres.
Om denne retten
Denne BBQ-kyllingsalaten er en smaksfull og lettvint oppskrift som kombinerer de beste sommersmakene. Saftige grillede kyllingbiter, knasende grønnsaker og en deilig, kremet barbecue-dressing skaper en frisk og balansert salat som er perfekt for å nyte ute i solen. Originaloppskriften kommer fra en lokal restaurantsjef i Tennessee, som bruker familiens hemmelige ingredienser for å gi den karakteristiske sødmefulle og røykfulle smaken.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av hvit- og mørkkjøtt for enda mer smaksrik kylling.
- 2La kyllingen hvile i 5-10 minutter før den skjæres opp, slik at saftighetene fordeler seg jevnere.
- 3For ekstra knasende tekstur, kan du riste mais, selleri og løk lett i panna før de blandes i salaten.
Serveringsforslag
Servér BBQ-kyllingsalaten som en forfriskende hovedrett sammen med isavkjølte øl eller sitronvann. Den passer også utmerket som en lett lunsj eller middag, for eksempel med grove knekkebrød eller sprø krutonger til å dyppe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man BBQ kyllingsalat med grillet kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage BBQ kyllingsalat med grillet kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage BBQ kyllingsalat med grillet kylling?▼
Total tilberedningstid for BBQ kyllingsalat med grillet kylling er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er BBQ kyllingsalat med grillet kylling vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i BBQ kyllingsalat med grillet kylling?▼
En porsjon av BBQ kyllingsalat med grillet kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
