BBQ-kylling med Trish Lynns bestemors berømte BBQ-saus
Oppskrift på saftig BBQ-kylling med trish lynn's grandma's hemmelige BBQ saus. Enkel å lage, perfekt for sommergrillingen.
Om denne retten
BBQ-kylling med Trish Lynns bestemors berømte BBQ-saus er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer margarin, hvitløksfedd, knust, teskje tørket sennep og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 115 gram margarin
- 1 hvitløksfedd, knust
- 1 teskje tørket sennep
- 1 løk, hakket
- 1 teskje ranch-krydder (anbefalt: Bob Tallmans)
- 1 teskje biffkrydder (anbefalt: Bob Tallmans)
- 1,2 dl honning
- 1,8 dl cola (anbefalt: Coca-Cola)
- 1 flaske Worcestershire-saus
- 1 flaske ketchup
- 2 sitroner, delt i to
- 1 flaske sterk saus
- 4 kyllingbryst, uten ben eller med ben
Ingredienser
- 115 gram margarin
- 1 hvitløksfedd, knust
- 1 teskje tørket sennep
- 1 løk, hakket
- 1 teskje ranch-krydder (anbefalt: Bob Tallmans)
- 1 teskje biffkrydder (anbefalt: Bob Tallmans)
- 1,2 dl honning
- 1,8 dl cola (anbefalt: Coca-Cola)
- 1 flaske Worcestershire-saus
- 1 flaske ketchup
- 2 sitroner, delt i to
- 1 flaske sterk saus
- 4 kyllingbryst, uten ben eller med ben
Fremgangsmåte
- 1Smelt margarin i en kjele. Tilsett hvitløksfedd, sennep, løk, ranch-krydder, steak dust, honning og cola, og la det småkoke. Deretter tilsetter du Worcestershire, ketchup, sitronsaft og hot sauce. La det koke i 20 til 30 minutter og la det småkoke ned. Dypp kyllingen i sausen og legg den på grillen. Fortsett å påføre saus på kyllingen til den er ferdigkokt.
- 2Server gjerne også en side til brisket-dipp! Nyt maten!
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man BBQ-kylling med Trish Lynns bestemors berømte BBQ-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage BBQ-kylling med Trish Lynns bestemors berømte BBQ-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage BBQ-kylling med Trish Lynns bestemors berømte BBQ-saus?▼
Total tilberedningstid for BBQ-kylling med Trish Lynns bestemors berømte BBQ-saus er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er BBQ-kylling med Trish Lynns bestemors berømte BBQ-saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i BBQ-kylling med Trish Lynns bestemors berømte BBQ-saus?▼
En porsjon av BBQ-kylling med Trish Lynns bestemors berømte BBQ-saus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
