Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 0.5 liten løk, hakket
- 7 dl revet, kokt kyllingbrystkjøtt
- 1.5 dl barbequesaus
- 1 (280 g) boks ferdig pizzadeig
- 2.5 dl revet mozzarellaost
- 2 ss hakket fersk koriander
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 0.5 liten løk, hakket
- 7 dl revet, kokt kyllingbrystkjøtt
- 1.5 dl barbequesaus
- 1 (280 g) boks ferdig pizzadeig
- 2.5 dl revet mozzarellaost
- 2 ss hakket fersk koriander
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Stek bacon i en stor stekepanne over middels høy varme til den er sprø. Ta den ut av pannen og la den renne av på kjøkkenpapir; smuldre den.
- Tilsett løk og revet kylling i baconfettet i pannen. Stek over middels varme til løken er myk.
- Rør inn 0.75 dl barbequesaus, og ta pannen av varmen. Bland inn den smuldrede baconen.
- Kjevle ut pizzadeigen på en smurt bakeplate. Trykk den ut til jevn tykkelse, og del den deretter i to.
- Fordel kyllingblandingen på den ene halvdelen av hvert deigstykke. La det være igjen ca. 1.5 cm til kanten.
- Drypp resten av sausen over fyllet. Strø ost og koriander over.
- Brett den ubeskyttede delen av deigen over fyllet, og trykk kantene sammen med en gaffel for å forsegle.
- Stek i forvarmet ovn i 25 minutter, eller til den er gyllenbrun.
- La calzonen avkjøle i noen minutter, og del den deretter i to. Hver porsjon er en halv calzone.
- Disse kan serveres med ekstra barbequesaus hvis du ønsker det.
Om denne retten
Denne BBQ-kylling calzonen er en mektig kombinasjon av søt, krydret barbecue-saus, saftig kylling og sprø bacon i en nydelig deig. Oppskriften er inspirert av amerikanske og italienske smaker, og skaper et stykke komfortmat som både er lettvint å lage og uimotståelig godt å spise.
Tips og Varianter
- 1Bruk rester av kokt kylling for å spare tid – dette gjør fyllet ekstra smakfullt.
- 2La deigen hvile i 10-15 minutter før du kjevler den ut – dette gjør den enklere å håndtere.
- 3Stikk hull i toppen av calzonen før steking for å slippe ut damp og forhindre at den sprenges.
Serveringsforslag
Servér calzonen varm med ekstra barbecuesaus for dipping, og gjerne en frisk salat eller coleslaw som tilbehør for en komplett og balansert rett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man BBQ kylling calzone med bacon og koriander?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage BBQ kylling calzone med bacon og koriander. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage BBQ kylling calzone med bacon og koriander?▼
Total tilberedningstid for BBQ kylling calzone med bacon og koriander er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er BBQ kylling calzone med bacon og koriander vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i BBQ kylling calzone med bacon og koriander?▼
En porsjon av BBQ kylling calzone med bacon og koriander inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
