BBQ kylling calzone
Lær hvordan du lager deilige BBQ Kylling Calzones hjemme. En enkel oppskrift perfekt for helgen eller hverdagen.
Om denne retten
Denne BBQ-kylling calzonen er en mektig kombinasjon av søt, krydret barbecue-saus, saftig kylling og sprø bacon i en nydelig, delikat deigkropp. Oppskriften er et resultat av den klassiske norske tradisjonen for å kombinere amerikanske og italienske smaker, og skaper et stykke komfortmat som både er lettvint å lage og uimotståelig godt å spise.
Ingredienser
- 1. 4 skiver bacon
- 1/2 liten løk, hakket
- 7,1 dl revet, kokt kyllingbrystkjøtt
- 1,6 dl barbequesaus
- 1 (10 unse) boks med ferdig pizzadeig
- 2,4 dl revet mozzarellaost
- 2 spiseskjeer hakket fersk koriander
Ingredienser
- 1. 4 skiver bacon
- 1/2 liten løk, hakket
- 7,1 dl revet, kokt kyllingbrystkjøtt
- 1,6 dl barbequesaus
- 1 (10 unse) boks med ferdig pizzadeig
- 2,4 dl revet mozzarellaost
- 2 spiseskjeer hakket fersk koriander
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 2Stek bacon i en stor stekepanne over middels høy varme til den er sprø. Ta den ut av pannen og la den renne av på kjøkkenpapir; smuldre den. Tilsett løk og shredded kylling i den varme baconfettet i pannen. Stek over middels varme til løken er myk. Rør inn 1/3 kopp barbequesaus, og ta av varmen. Bland inn den kokte baconen.
- 3Kjevle ut pizzadeigen på en smurt bakeplate. Trykk ut til jevn tykkelse, og del deretter i to. Fordel kyllingblandingen mellom de to deigstykkene, og fordel den på bare den ene halvdelen av hver. La det være ca. 1/2 tomme til kanten. Drypp resten av sausen over fyllet. Strø ost og koriander over. Brett den ubeskyttede delen av deigen over fyllet, og trykk kantene sammen med en gaffel for å forsegle.
- 4Stek i forvarmet ovn i 25 minutter, eller til den er gyllenbrun etter eget ønske. La calzonen avkjøle i noen minutter, og del den deretter i to. Hver porsjon er en halv calzone. Disse kan serveres med ekstra barbequesaus hvis du ønsker det.
Tips og Varianter
- 1Bruk rester av kvittet kylling for å spare tid - dette gjør fyllet ekstra smakfullt.
- 2La deigen hvile i 10-15 minutter før du kjevler den ut - dette gjør den enklere å håndtere.
- 3Stikk hull i toppen av calzonen før steking for å slippe ut damp og forhindre at den sprenges.
Serveringsforslag
Servér calzonen varm med ekstra barbecuesaus for dipping, og server gjerne en frisk salat eller coleslaw som tilbehør for en komplett og balansert rett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man BBQ kylling calzone?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage BBQ kylling calzone. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage BBQ kylling calzone?▼
Total tilberedningstid for BBQ kylling calzone er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er BBQ kylling calzone vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i BBQ kylling calzone?▼
En porsjon av BBQ kylling calzone inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
