Kremet basilikumkylling med parmesan
Enkel oppskrift på kremet basilikumkylling med parmesan. Perfekt for en rask hverdagsmiddag med frisk basilikum og en fyldig saus.
Foto av Mahmoud Salem på Pexels
Ingredienser
- 0.5 dl melk
- 0.5 dl brødsmuler
- 450 g skinn- og benfri kyllingbryst
- 3 ss smør
- 1 dl kyllingbuljong
- 2.5 dl kremfløte
- 115 g skivet pimiento-pepper, drenert
- 1 dl revet parmesanost
- 0.5 dl hakket fersk basilikum
- 1/8 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 0.5 dl melk
- 0.5 dl brødsmuler
- 450 g skinn- og benfri kyllingbryst
- 3 ss smør
- 1 dl kyllingbuljong
- 2.5 dl kremfløte
- 115 g skivet pimiento-pepper, drenert
- 1 dl revet parmesanost
- 0.5 dl hakket fersk basilikum
- 1/8 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Ha melk og brødsmuler i separate, flate skåler. Dypp kyllingen i melken, og dekk den deretter med brødsmuler.
- I en stekepanne over middels varme, stek kyllingen i smør på begge sider til den er gjennomstekt og saften er klar. Ta kyllingen ut av pannen og hold den varm.
- Tilsett buljongen i pannen og kok opp over middels varme. Rør for å løsne de brune bitene i bunnen av pannen.
- Rør inn fløten og pimiento-pepperen. Kok opp og rør i ett minutt.
- Skru ned varmen. Tilsett parmesanost, basilikum og svart pepper. La det småkoke og rør til sausen er gjennomvarm.
- Hell sausen over kyllingen før servering.
Om denne retten
Kremet basilikumkylling er en smakfull og næringsrik rett som kombinerer saftig kylling med en kremet, urtefylt saus. Denne oppskriften er inspirert av det italienske kjøkkenet og vil ta deg med på en reise til Middelhavet med hver eneste bit. Retten er perfekt for en koselig middag med familie eller venner, og vil garantert imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk fersk kylling av god kvalitet for best mulig resultat – dette vil gi et mørt og saftig kjøtt.
- 2Tips 2: Ikke kok sausen for lenge, da kremen kan skille seg. Følg med og rør jevnlig.
- 3Tips 3: Bruk en god, moden parmesanost for en rikere smak i sausen.
Serveringsforslag
Kremet basilikumkylling passer utmerket til en frisk, grønn salat med olivenolje og balsamico, eller en enkel kokt pasta. Server gjerne retten med et glass tørr hvitvin for å fremheve de kremete og urtefylte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet basilikumkylling med parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet basilikumkylling med parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet basilikumkylling med parmesan?▼
Total tilberedningstid for Kremet basilikumkylling med parmesan er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet basilikumkylling med parmesan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet basilikumkylling med parmesan?▼
En porsjon av Kremet basilikumkylling med parmesan inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
